フィラデルフィアの新しいバーとレストラン: 2023年のオープニング情報
画像の出所:https://www.inquirer.com/food/new-bars-winter-2024-philadelphia-20241127.html フィラデルフィアとその周辺のペンシルベニア州および南ニュージャージーで、2023年にオープンした37のバーとレストランを紹介します。 ケンジントンは、現在新しい飲食店が多く、フィリーで最大のリカー工場であるシャルル・ジャキン社の本拠地です。 ジャキンは、フィリーの古い工場であり、シーズン限定のペンシルバニア・ダッチ・エッグノッグを含むポートフォリオも備えています。 先日、ジェン・ラッドがこの時間のカプセルのような動いている工場を訪れ、弾けるお酒の背後にいる人々を紹介しました。 コーチのデリは、約60年間ペンの人々にサービスを提供してきた後、もう一度オープンしました。 これは、以前の経営陣の下での市の保健局からの閉鎖命令から1年後のことです。 一方、コーチの名前は法廷闘争の題材となっています。 ブロームズデイは、朝のコーヒーの需要を感じ、ロレッタのコーヒーショップをオープンしました。 彼らは、コーヒー、朝食、軽食を提供しており、ブロームズデイはランチ、ディナー、飲み物に専念できるようになります。 ライバル・ブロス・コーヒー・ロースターズが、ブロームズデイとロレッタにコーヒーを供給しており、今冬早々に新しいカフェがサンソム通り1134番地にオープンします。 ウィルマ劇場では、ブランドン・ジェイコブス=ジェンキンズの「コメアップンス」が12月14日まで上演中です。 この作品は、「中年初期の存在的恐怖とメランコリーを捉えた」とクリティックは言います。 ウィルマから10分以内で行けるディナーアイデアとしては、バッド・アンド・マリンズ、グッドドッグ・バー、エンスウェルなどがあります。 フィシュタウン・ケンジントンでは、新しいレストランがさらに進行中です。 フランキー・ラミレスシェフが、妻のベロニカさんと共に、高級メキシコ料理バー・レストラン「アマ」を開く予定です。 また、1700 N. フロント街では、204のアパートとともに、コネチカットからのメチャヌードルバーのフィラデルフィアデビューが行われます。 ウィンドモアのウィロウグローブ通りとエルムアベニューのファッティーズバー・グリルは、ブライアン・ハリントンと開発者ジェイ・オーバーキャッシュによって改装されました。 12種類のビールタップがあり、バー・メニューにはハンバーガー、ステーキサンドイッチ、タコスなどが含まれています。 新しい「フォートキッチン&バー」は、フォートワシントンのペンシルベニアアベニュー325番地にオープンしました。 明るい店内では全席が20席のバーを備え、様々なサイドダイニングルームがあり、シュリンプスキャンピスキルプディップ($17)などのアペタイザーが楽しめます。 近くの角地にある新しいピザショップ「アグリコラ」は、地元の小麦とファロをミルし、独自のダックプロシュートを使用してピザを作ります。 これは、フードトラック企業13th Street Cocktailsのオーナーが、スライス・ピザの跡地にオープンした新しい店です。 カフェ・クリックは、コムキャストセンターの外でオープンし、冬の飲み物を提供するために毎日正午から午後8時まで営業しています。 「カンティーナ・ラ・マルティナ」では、12月20日午後7時に「7モレス」という七皿のディナーが用意されます。 これは、7人のシェフが参加し、それぞれの特製モレ料理を紹介します。…