Category: ヒューストンニュース

画像の出所：https://abc13.com/post/man-charged-murder-killing-woman-shot-front-kids-northwest-harris-county-police-say/15389669/ テキサス州ハリス郡（KTRK） — ある女性が子供たちの目の前で射殺され、翌日、事件の容疑者が自首したと当局は発表した。 容疑者のハワード・デヴォン・ラフィン（39歳）は、32歳の女性に対する残忍な殺害事件で殺人罪が起訴された。 警察によると、被害者の名前はジャケリン・ウィルソン（32歳）という。 ヒューストン警察（HPD）は、女性がハリス郡のウィロウ・グリーン・アパートで、午前8時ごろに射撃を受けたと説明している。 249号線とFM1960の近くで、警察が現場に到着した際、被害者は複数の銃撃を受けている状態で発見された。 この事件の目撃者として、女性の息子の一人に道端で旗を振られたという女性二人がABC13の取材を受けた。 「彼らがバスを逃したと思って、私たちは『おい、バスを逃したよ』と言ったんです。」と証言する。 「彼女の6歳の子供が『知ってるけど、彼がママを撃った』と言ったんです。」 この言葉を聞いた彼女たちは行動を起こしたが、残念ながら、女性はその後、鬼を失ってしまった。 HPDによると、さらなる調査や現場からの証拠、目撃者の証言がラフィンに繋がった。 彼は被害者ウィルソンのボーイフレンドである。 射撃から数時間後、警察はラフィンが自首を希望し、探偵と話をしたいと言ってきたと報告を受けた。 ラフィンはその後、探偵に声明を提供し、逮捕された。 その後、ハリス郡の拘置所に収監されている。 事件の数日前、近隣の住人がABC13に対し、ラフィンがウィルソンに脅迫しているのを聞いたと語った。 「唯一、私が聞いたのは最近のことで、彼が言ったのは『おい、くそ女、殺してやる』ということでした。」とその住人は回想した。 月曜日には、ウィルソンがラフィンのものをアパートから外に投げ捨てたという。 射撃の前日には、近隣住民がウィルソンが駐車場で暗く座っているのを目撃した。 「彼が私が彼を見ているのに気づいたとき、私は急いでその場から離れました。」と彼女は語った。 「その時の気持ちは説明できませんが、良くない予感がしました。」 裁判資料によると、ラフィンは家族暴力の前科がある。 3年前、ラフィンはウォーカーカウンティで家族を攻撃したとして有罪判決を受け、3日間の懲役を科された。 2年前には、ハリス郡でウィルソンを殴り、絞めたとして起訴されており、検察側は保護命令を要求したが、ウィルソンはそれを受けなかった。 にもかかわらず、ラフィンはハリス郡では逮捕されなかった。 ラフィンは西テキサスで逮捕されたことが判明しているが、その理由は不明である。 しかし、マーベリック郡では、ハリス郡の暴行罪で彼に7,500ドルの保釈金が付与された。 この罪は軽犯罪としてラベル付けされ、明らかにそれは重犯罪であるべきだった。…

画像の出所：https://abc13.com/post/this-is-a-slug/15385393/ テキサス州ハリス郡（KTRK）-監視カメラが、ウィローブルック地区のアパートで母親が2人の幼い子供の目の前で射殺される瞬間を記録しました。 ヒューストン警察によると、母親は水曜日の午前8時頃、249号線とFM 1960号線近くのウィロウグリーンアパートで知人に銃撃されたとのことです。 独占的に入手した映像には、男性が女性の2階のアパートに入ってくる様子が映っています。 ドアが閉まった後、男性が「本当に？」と呟く声が聞こえます。 その後、女性の声が「どうぞ」と3回続けて聞こえ、銃声が響き渡ります。 続いて8発の銃声が鳴り響き、女性の悲鳴が聞こえます。 男性は、到着からわずか20秒後にアパートを出て冷静に歩き去る姿が映されています。 Eyewitness Newsは、警察が容疑者の名前を公表するまで、彼の顔をぼかして報道しました。 近隣住民はABC13に対し、彼が以前にも被害者のアパートで見かけられたことがあると証言し、ある住民は彼が被害者を見張るために駐車場にテントを張っていたと述べました。 Eyewitness Newsは、被害者の息子が彼らに警告を発した2人の女性に話を聞きました。 「私たちは、『ねえ、バスを逃したの？』と言ったんです。」と証言者は振り返ります。 「彼女の6歳の息子が『知ってるけど、彼がママを撃った』と言ったのです。」 その言葉を聞いた瞬間、女性たちはすぐに行動を起こしました。 「彼が『どのアパートに住んでいるか教えて』と言った瞬間、私たちは走り出しました。」と証言者は述べています。 「彼は私たちをアパートに連れて行き、私たちが中に入ると、彼女は息絶え絶えでした。」 証言者によると、彼女たちは女性の傷にタオルを当て、911に電話しました。 近隣住民によれば、射撃の際、2人の幼い子供が家におり、他の2人の子供は学校にいたとのことです。 「子供たちは、一生涯このことで影響を受けるでしょう。彼らはそれを目撃しました。」と証言者は悲しみを含んだ声で語ります。 「本当に子供たちを気の毒に思います。心から、彼らを思います。」と語りました。 近隣住民によると、警察は容疑者が誰であるかを知っているが、まだ彼の名前を確認していないと述べています。

画像の出所：https://spacecityweather.com/cooler-weather-is-probably-coming-to-houston-next-week-but-wheres-the-rain/ 本日の更新では、夏の後半における降雨不足について深掘りし、今後の降雨の見通しについて考察します。 答えは「おそらく」であり、特に沿岸地域では今週末に降雨の可能性が高いです。 さらに来週初めには、秋の心地よい前線が接近する見込みです。 **乾燥した8月と9月の土壌** ヒューストンは今夏の初めに十分な降雨がありました。 7月に発生したハリケーン・ベレルを覚えているでしょうか？ しかし、7月の終わりになると、状況は明らかに乾燥し始めました。 8月末に少し雨が降ったものの、過去2ヶ月間はかなり乾燥しています。 特に8月と9月は一年で最も暑い時期であり、降雨不足は土壌にかなり影響を与えています。 過去60日を振り返ると、ヒューストンの多くの地域で通常の50％未満の降水量が記録され、一部の西部地域では25％未満でした。 ここまで乾燥した状況では、干ばつに近い状態にはなっていませんが、これはベレルに感謝です。 しかし、最新の米国干ばつモニターからの情報によると、ヒューストンの北部2/3の地域は「異常に乾燥」と分類されています。 これは干ばつの一歩手前の状態です。 このことをお伝えするのは、今月降雨が必要であるということです。 次の降雨のチャンスは今週末ですが、残念ながら降雨の可能性が最も高いのは沿岸地域になります。 **火曜日から木曜日** 今週の大部分は穏やかですが暖かい天候が続きます。 晴れた日々と湿度が比較的高い状態が続くでしょう。 昼間は低い90度台の気温が予想され、夜間は70度台前半になります。 風は3日間を通じて穏やかで、北東から吹き、通常は時速5マイルを超えることはありません。 信じられないかもしれませんが、90度以上の連続した日々の時期が終わろうとしています。 そのため、プールやビーチの時間が好きな方には、今週と週末が良い時期です。 **金曜日から日曜日** 先に述べたように、地域には金曜日から始まる降雨の可能性が高くなります。 高気圧がない状態と、大気中の湿度が増加していることから、金曜日には雲が出始める見込みです。 土曜日には部分的に曇り、日曜日にはより多くの日差しが戻るでしょう。 モデルが週末の降雨の可能性を少し強気に見積もっていますが、特に土曜日においてです。 しかし、イースト10号線内陸部に住む方は、期待を少し控えてください。 予測には依然として多くの不確実性があるため、降雨の予報が変わる可能性があります。…

画像の出所：https://abc13.com/post/tony-buzbee-press-conference-today-houston-attorney-says-9-year-old-is-among-120-victims-charging-sean-diddy-combs-assault/15381636/ ヒューストンの高名な弁護士トニー・ブズビーが、アメリカ全土から寄せられた3,800件以上の女性に対する性的暴力の主張を精査しています。 この被告はヒップホップ界の大物、ショーン「ディディ」コムズです。 コムズ（54）は、セプテンバー16日に連邦捜査官によって逮捕され、ブルックリンのメトロポリタン拘置所に拘留されています。 彼に対する主な容疑は、性的人身売買、売春のための輸送、そしてRacketeering（違法組織犯罪）です。 ブズビーは、コムズに対する暴力、性的暴行またはレイプ、性的虐待、薬物を使った性行為の助長、偽拘束、売春の強要、性的不正行為、ビデオ録画の拡散、未成年者に対する性的虐待を告発する民事訴訟の提起を目指しています。 これまでにブズビーは、120人の被害者の主張を精査し、クライアントとして受け入れています。 受け入れたクライアントの半数は男性、残りの半数は女性です。 ブズビーによると、62%がアフリカ系アメリカ人で、30%が白人とされています。 彼のクライアントの中には、未成年の時に被害を受けたと語る人が25人います。 その中で何人かはヒューストン出身です。 これらの主張は過去25年間にわたって発生したものであるとされていますが、ブズビーによると、特に2015年以降の事件が多いとのことです。 彼の事務所には、被害者たちが証拠として提出した写真、動画、メッセージが届いていると述べています。 一部のクライアントはすでにFBIに話したそうで、他の人々は自身の安心感に応じて進める可能性があります。 ブズビーは、主にマンハッタン、ハンプトンズ、ロサンゼルス、マイアミでのこれらの事件が発生していると言います。 「これらの出来事や事件の大半は、パーティー、特にアフターパーティーやアルバムリリースパーティー、大晦日パーティーや独立記念日パーティー、また「パピー・パーティー」や「ホワイト・パーティー」と呼ばれるものに関連しています。」とブズビーは記者会見で説明しました。 彼によると、彼のクライアントの90%は薬物が関与していると述べています。 被害者たちが報告する共通の薬物として、馬を麻酔するために使用されるキシラジンが何度も確認されているといいます。 「通常、被害者はドリンクを与えられ、薬物が入っていることで覚醒することができません。」と彼は説明しました。 「その飲み物が効き始めると、加害者たちは被害者に対してさまざまな性的行為を行い、他の人が見て楽しむ様子があり、最終的にはその場を去ってしまいます。」 被害者たちがドリンクを飲むことを拒否した場合、クライアントがブズビーに語ったところによると、パーティーから追い出されたとされています。 「あるクライアントは、26歳の時に空港で、コムズと他の数人に黒いSUVでピックアップされ、SUVの中で1杯の飲み物を与えられ、翌朝目が覚めたときには、何が起こったのか分からず、膣と肛門に痛みを感じていたと言っています。」とブズビーは説明しました。 その他のケースでは、オーディションやスタジオ内での性的暴行があったといいます。 「業界に入りたいと思っている人々が、スターになる約束やコムズの音楽を聴いてもらえる約束によって、この種の行為を強要されたと言っています。」と彼は説明しました。 最も若いクライアントは、コムズによって性的暴力を受けたのは9歳の時だと述べました。 「この個人は、コムズと数人によってスタジオで性的虐待を受けたと述べており、両親と自分にレコード契約の約束をされていたと説明しています。」とブズビーは語りました。 コムズの他にも、多数の著名人、銀行、ホテル、製薬会社が被告として名前を挙げられる予定です。 彼は、これらの企業が現金で支払われたと述べています。 また、行為に関与し、見て見ぬふりをし、これを助長した人々を追及する計画をしています。そして、彼が考えるには、他の関係者の名前は「あなたを驚かせる」ものだそうです。 「他の名前が公にされる日が来ますが、すでに長いリストになっています。」とブズビーは述べています。…

画像の出所：https://abc13.com/post/harris-county-removes-speed-bumps-installed-residents-citing-unpermitted-construction/15372847/ テキサス州ハリス郡の西部に住む住民たちが、自分たちが設置したスピードバンプをピーチンクト4によって撤去されたことに反発しています。 住民たちは、近隣を猛スピードで通り抜ける車両を減らすためにスピードバンプを設置しました。 撤去されたことに対して、住民たちは困惑しています。 彼らは、自分たちのデータや不動産記録がこの道路は私有地であることを示していると主張していますが、ABC13が得た情報はそれが真実ではないことを示しました。 Eula Morgan Roadに住むビバリー・ウルフは、「電話をかけ続けて、私は6年間も取り組んできた」と話しました。 ウルフは、自分のコミュニティのために最善を尽くすことだけを望んでおり、この取り組みは郡に対する道路の管理の助けを求める訴えから始まりましたが、それは障害に直面しました。 彼女は、このコミュニケーションの状況を「フラストレーション」と表現しました。 「彼らは私たちの財産には手を付けられない。なぜならこの道路が私有であるからです。私たちは溝を掘ることもできない。そんなことを言われて、他の誰かに電話しないといけない」とウルフは述べました。 ウルフは、2019年から2022年にかけてのハリス郡の役人との間のメールの数々をABC13に提示しました。 その中の一通には、技術部門の担当者が「Eula Morgan Roadは未登録の住宅地であり、土地所有者は道路の中心線まで所有している」という内容が記されています。 さらに、そのメールでは「道路の排水の管理は、個々の土地所有者の責任である」とも記されています。 2023年には、ミシェル・バーンズが、郡が予告なしにEula Morgan Roadを再舗装したと述べました。 彼女とウルフの近隣は、Clay Roadのサンテラや他の住宅地からの人々が通る人気の抜け道になりました。 バーンズは、スピード違反が深刻化しているため、自分たちでスピードバンプを設置したと語りました。 「私たちの道路は今や公道になったというメールを受け取りました」とバーンズは述べました。 そして金曜日には、10時30分にスピードバンプが撤去されるとの通知を受け取ったといいます。 ABC13が所有権について問い合わせたところ、ピーチンクト4は情報を追跡するのに1日かかると答えました。 その後、彼らはABC13に対し、Eula Morgan Roadの0.5マイルの区間が2023年6月の委員会会議で郡の財産になったと伝えました。 これは、彼らが舗装を行った時期と一致しています。 ただし、Eula…

画像の出所：https://houston.eater.com/2024/9/30/24258493/houston-restaurant-closings-closed-september-2024 ヒューストン地域のレストランにとって、夏は厳しい季節でした。 この都市の最も暑い季節は通常、年間を通じての営業が低迷する時期ですが、多くの飲食店は依然として、 derecho やハリケーン・ベリルの影響から立ち直れずにいます。 これにより、200万人以上の住民が停電に見舞われました。 最近の閉店には、交通プロジェクトの影響を受けたアグリコール・ホスピタリティの3軒のレストラン、ベン・バーグのレストラン、そして寿司の人気店が含まれています。 ここでは、ヒューストン地域における閉店情報を6軒ご紹介します。 このリストは決して包括的ではありません。 他の閉店情報があれば、[email protected]までお知らせください。 ベニー・チャウズ ベン・バーグのニューヨークスタイルの中華アメリカンレストラン、ベニー・チャウズは、9月30日月曜日の営業をもって閉店することが報じられました。 文化媒体の情報に基づいて、代表者は「レストランの空間を再構築し、新たな創造的可能性を探求する」との声明を発表しましたが、閉店の理由についてはほとんど触れられていませんでした。 「新しい体験や風味で、未来にお客様を再びお迎えできることを楽しみにしています」とのことです。 この発表に先立ち、ダイナーたちはソーシャルメディア上で閉店について推測しており、予約を試みたところ、レストランスタッフから「近日中に閉店するため予約を受け付けていない」と告げられたと報告する声がありました。 ベニー・チャウズは、質の高い北京ダックや冷製ごま麺を提供していましたが、開店当初は批判も受けました。 ヒューストンの多様なアジア系移民料理が豊富に存在する地域で、”高級”中華料理の概念に疑問を呈したダイナーもいました。 バーグは今年に入って、エッジの効いたステーキハウス「プライム131」（4月）、バターミルク・ベイビー（9月）、贅沢なステーキハウス「ターナーズ・カット」やオールデイカフェ「シルビー」（6月）を次々とオープンしており、今後数か月内にニューヨークスタイルのシーフードレストラン「デューン・ロード」のオープンも予定しています。 ハイウェイ・カンティーナ、ライトニングズ・グッド・タイムズ、ビニーズ アグリコール・ホスピタリティのレストランが東ダウンタウンで一斉に閉店しました。 これらの3軒は、9月28日土曜日をもって営業を終了しました。 アグリコールのパートナーであるビンセント・フイン、ライアン・ペラ、モーガン・ウエバーは、米国インターステート45の拡張が必要なため、権利召喚が行われることを受けての決定であることをタイトルされたソーシャルメディアで発表しました。 「私たちは、素晴らしい料理と楽しさを私たちのすべてのゲストに提供してきた、才能ある熱心なチームに誇りを感じています」と彼らは記しています。 現在、チームはスタッフのためにリソースとサポートをつなぐ取り組みを行っています。 ビニーズ・ピザは2018年にオープンし、この地域でのアグリコールの最長寿のレストランでした。 アグリコールのカクテルバー「ミス・キャロセル」とレストラン「インディアノラ」は、昨年閉店し、それぞれライブミュージックバー「ライトニングズ・グッド・タイムズ」とテックスメックスレストラン「ハイウェイ・カンティーナ」となりました。 このホスピタリティグループは、ハイツ地区にあるイタリアンレストラン「コルティバーレ」とバー「EZ’sリカーラウンジ」、およびハイツ地区とイーストエンドの「エイト・ロウ・フリント」の各店舗を運営しています。 キングス・ビアハウスとエッグハウス ハイツにあるドイツ・フュージョンレストランのキングス・ビアハウスとその姉妹レストランエッグハウスは、7年間の営業を経て9月に閉店しました。 オーナーたちは7月に、気象災害や地域の停電により営業が持続可能ではなくなってきていることをほのめかしていました。…

画像の出所：https://defendernetwork.com/news/haitians-houston-trump-claim/ 最近の大統領候補者討論会で、元大統領ドナルド・トランプが「ハイチ移民がオハイオ州スプリングフィールドでペットを食べている」と発言し、物議を醸しています。この根拠のない主張は広く否定されており、怒りを呼び起こし、アメリカのハイチコミュニティ内で懸念が広がっています。 ヒューストンに住むハイチ系住民やコミュニティのリーダーたちは、トランプの発言に対して声を上げ、ハイチ文化の豊かさを強調しました。 トランプのコメントは移民に対する危険なステレオタイプを助長しています。ヒューストンのハイチ系住民の多くは、このようなレトリックが人間性を否定し、アメリカ社会への貢献を軽視していると感じています。 20世紀半ば以降、ハイチ人がアメリカに移住する理由は数多くあります。政治的不安、迫害、経済の低迷、2010年の壊滅的な地震、2021年のジョヴネル・モイーズ大統領の暗殺後の政府サービスの崩壊とギャングの暴力がその一因です。2022年には、731,000人のハイチ系移民がアメリカの15番目に大きい外国生まれの人口を形成しています。 「事実に基づかない発言をする次期大統領候補を見て、私は驚きました。このような影響力のある人が虚偽を広めることは失望しています。それが私たちのコミュニティに深刻な影響を与えます。」とヒューストン・カリブ海専門家協会の創設者であり会長のドクター・スレッジ・レオニダスは語りました。 ハイチコミュニティの多くにとって、トランプのコメントは単なる侮辱ではなく、誤解と外国人嫌悪の歴史の一部とされています。 「討論会でそれを聞くのは非常にショックでした。」とドクター・スレッジ・レオニダスは続けました。「虚偽の情報を広める影響力のある人がいることに失望しています。これは私たちのコミュニティに大きな影響を及ぼします。」 ヒューストン・ハイチアメリカ協会の理事リチャード・アレクサンドルは、誤った情報がハイチコミュニティ、特にオハイオ州に深刻な影響を及ぼしていると説明しました。 「私たちはメンタルヘルスの危機、学校でのいじめ、ハイチ料理店でのヘイトスピーチを目の当たりにしています。」と彼は述べました。「スプリングフィールドの学校では爆破予告があり、ハイチ系の人々は買い物や授業に参加することを恐れています。私たちはドナルド・トランプとJ.D.ヴァンスにハイチコミュニティやすべての移民に対するリスペクトを持つよう求めています。私たちはリーダーたちからの尊敬と礼儀を要求しています。」 アメリカのハイチ系住民は長年、ダメージを与えるステレオタイプに直面してきました。レオニダスは、1980年代にアメリカに到着した際、ハイチ人がエイズを持ち込んだと責められたことを思い出しました。 「友人たちは私と一緒に昼食を取るのを嫌がりました。彼らはエイズに感染することを恐れて、私と遊びたがりませんでした。」 今日、これらの根拠のない非難が再浮上しており、ハイチ系移民とその子供たちの経験に影響を与え続けています。 「今では、猫や犬を食べると非難されている子供たちの気持ちがわかります。このようなレトリックは日常生活に浸透します。買い物の会話や職場で、人々はこれらの嘘を信じ始めます。」とリチャード・アレクサンドルは語りました。 アレクサンドルは、これらの発言が分断の広範なパターンの一部であると指摘しました。 「これは犬笛です。最初はCOVID-19の間にアジア系コミュニティに対してでした。今はハイチのコミュニティです。最終的な目標は人種に基づいて合法的な移民を追放し、市民権を取り消すことです。これは傷つくし、非常に人種差別的です。」 商業不動産アドバイザーのハリー・ジャン＝バティストもトランプの誤情報に対する失望を表明しました。 「私たちのコミュニティは、橋を架け、統合するために一生懸命働いてきました。このような言葉が出回ると、私たちの努力が一つの嘘によって台無しにされているように感じます。」と彼は述べました。「私たちは常に労働、家族、教育を重んじてきました。このようなネガティブで虚偽の物語が私たちの文化のこれらの肯定的な側面を覆い隠すのは frustr です。」 ハイチ文化の豊かさ 「私たちは多くの試練を乗り越え、生き延びてきた人々です。植民地支配、地震、そして今はこの政治的なターゲティングに直面しています。私たちは世界で初めて独立を勝ち取った黒い国家です。」とハリー・ジャン＝バティストは語りました。 ジャン＝バティストは、ハイチ文化の豊かで多様な歴史は、メディアでしばしば広まるネガティブな物語を超えていると指摘しました。 「ハイチ文化は、多くの他の文化と同様に非常に多様です。私たちの食べ物は世界でも最高のものであり、私たちのアフリカの遺産、フランスの植民地時代、カリブのルーツの影響を受けています。私たちの料理は新鮮で、保存料を使用しません。私たちは、楽器にあふれた音楽や、芸術性を誇ります。世界で最も優れたアーティストの中にはハイチ出身の人もいます。」 彼はまた、ハイチ人が教育と労働を非常に重視していることにも触れました。 「私たちは目的を持って来ました。次の世代により良い機会を残すために。私たちは非常に教育を受けた強者であり、私たちが住む社会に貢献するために懸命に働いています。ライス大学の学長はハイチ人であり、その地位に就いた最初の黒人です。私たちはリーダーシップとコミュニティの意識を子供たちに植え付けています。これらはメディアでもっと取り上げられるべきことです。」 ジャン＝バティストは、ハイチ文化が根強く「復元力」に満ちていると指摘しました。 「私たちは多くの試練を乗り越え、生き延びてきた人々です。植民地支配、地震、そして今はこの政治的なターゲティングに直面しています。私たちは世界で初めて独立を勝ち取った黒い国家です。しかし、そのすべてを通じて、私たちは自分自身を誇りに思っています。私たちの文化の美しさは私たちの強さです。」と彼は述べました。 ハイチコミュニティは、アメリカの多様な文化と経済の風景を形成する上で重要な役割を果たしてきました。ハイチの人々は1970年代にヒューストンに移住し始め、石油とガス産業の繁栄や、世界最大の医療センターの機会に惹かれました。今日、ヒューストンの多くのハイチ系住民は医療、石油とガス、不動産などの専門分野で働き、都市の経済に大きく貢献しています。 「私たちはヒューストンに約8から10のハイチ教会を持っており、新しいレストランも続々とオープンし、私たちの料理を紹介しています。また、配管やコンサルティング、税務、不動産サービスを提供するプロフェッショナルがいます。私たちの医療現場でも多くのハイチの医師や歯科医が活躍しています。ヒューストンの経済は、ハイチコミュニティの貢献によって大いに潤っています。」とレオニダスは語りました。…

画像の出所：https://houston.eater.com/2024/9/30/24258715/houston-editors-favorite-best-dishes-restaurants-september-2024 ヒューストンには12,000以上のレストランがあり、少なくとも145の言語が話されているため、さまざまな魅力的な料理を提供している地域が多く存在します。 南ルイジアナ、ウェストコースト、メキシコ、シリア、フィリピンなど、多彩なコミュニティがその土地から出てきた料理は、スペースシティの素晴らしい食文化を象徴しています。 エイター・ヒューストンの編集者が、毎月選ぶ最高の料理をチェックしてみてください。 ドミニク・リーのクラブビスク 彼のレストラン「オーガスティン」の開店を期待されているドミニク・リーシェフは、来年早々のオープンを予定しています。 リーシェフは最近、アーロン・ブラウドーンのレストラン「ネイビー・ブルー」と協力し、小さなプレビューを提供しました。 新オーリンズ出身のリーシェフは、豊かなフレーバーを引き出す料理を披露しました。 その中には、クリスピーなクラックリンがアクセントのポークマフレッタや、近くのダイナーを魅了したクリスピーなフライドオクラのトッピングが施された、彼の祖母のオクラシチューのバージョンが含まれていました。 しかし、エイター・ヒューストンのお気に入りはクラブビスクでした。 このスープは、ブラックガーリックサンバル、ヒエルームトマト、ペッパー、手作りのフレゴラ、そしてディルのひと振りの素晴らしいバランスに仕上げられ、秋の間中（またはそれ以外でも）、何度も食べたい一品です。 テイクアウト用のベニエも楽しいおまけで、翌日でも新鮮な味わいでした。 ブラッド・ブロス・BBQのカレー牛リブ 9月24日火曜日、数十人のダイナーとシェフがカティのファット・イータリーに集まり、愛されるシェフのアレックス・アウ・ユンの誕生日を祝いました。 アウ・ユンは、短い癌との闘いの末に3月に亡くなりました。 このマルチコースの食事は、アウ・ユンの好きだったスナックや新しい解釈の料理が含まれました。 その中でも、ブラッド・ブロスBBQの巨大で肉がほろりと落ちるビーフリブが目を引きました。 これは、ファットの特製のほんのり甘いマレーシア風ココナッツカレーに浸り、五香粉、クローブ、シナモンが香る特別な料理でした。 この食事は、感動的で非常にスモーキーなヒューストンのトリビュートとなりました。 ブリュードーンのドライエイジドダック ブリュードーンでのプライムリブナイトの再訪では、なぜこのレストランがヒューストンで愛されているのかを再確認しました。 プライムリブはしっとりとしていて、非常にスモーキーでしたが、ドライエイジドダックが真の主役でした。 ベンネシードとフォアグラジュがトッピングされ、ライスピラフとレバー・ムース・ソルガムと一緒に提供されました。 ベリー・オブ・ザ・ビーストのエンパナーダス・デ・パパス この現代的でクリエイティブなメキシコレストランのエンパナーダには、熱心なファンがいることが理解できます。 シェフのトーマス・ビルの手作りパイは熱々で、シルキーでクリーミーなポテトとリッチなコンテチーズのフィリングが詰まっており、非常に贅沢な味わいです。 サイドには、クリームフレッシュ、カリューガキャビア、チャイブが添えられ、さっぱりとしたクリーミーなソースとしてディップできます。 これは本当に unreal です。…

画像の出所：https://www.click2houston.com/news/local/2024/09/30/5-things-to-know-about-looming-port-strikes-that-could-impact-houston-east-coast/ ヒューストン – 約45,000人のドック労働者が、労働組合と米国海運同盟との間で契約交渉が合意に至らない場合、火曜日の真夜中に職を放棄する構えです。 長期的なストライキは、商品の価格に深刻な影響を与える可能性があり、一部のアイテムの不足につながるかもしれません。 ヒューストンは、合意が月曜日の終わり前に達成されなかった場合、労働者がピケラインに立つ港の一つです。 ストライキが起きた場合、ポートヒューストンは火曜日の午前12時1分からすぐにピケションに備えていると、港の関係者は述べています。 以下は、迫りくるストライキについて知っておくべき五つのことです。 1. ストライキ前に合意の可能性は？ 現在、ストライキを回避する見込みは低いようです。国際ロングショアマン協会は、月曜日の最新情報で、合意への「道を阻んでいる」として米国海運同盟を批判しました。 1947年のタフト＝ハートリー法の下、バイデン大統領は80日間のクーリングオフ期間のために裁判所命令を求めることができますが、バイデンは日曜日に、ストライキを防ぐための介入の意図がないと報道陣に語りました。 「これは団体交渉だから、タフト＝ハートリー法を信じていない」とバイデンは述べました。 2. 労働者の要求は？ ドック労働者を代表する国際ロングショアマン協会は、賃金の引き上げとクレーン、ゲート、コンテナ移動トラックの自動化の完全禁止を要求しています。 同組合は、新しい6年契約のすべての年において、1時間あたり5ドルの賃上げを求めています。 影響を受ける米国の14の港は、国の貨物の約半分を扱っています。 もしILAの労働者がストライキをした場合、1977年以来初めてのことになります。 ウエスト・ガルフ海事協会によると、ヒューストンでは、昨年度、3,315人の労働者がILAを通じて働いていました。 3. これは商品にどう影響するか？ ストライキがどれくらい長引くかによって、商品価格や入手可能性に深刻な影響を及ぼす可能性がありますが、そこまで影響しない可能性もあります。 ストライキが長引けば、消費財にいくつかの欠品が生じる可能性があります。ライス大学のベイカー研究所のエド・エメット氏は、自動車や果物・野菜が特に影響を受ける商品であると述べています。 「果物や野菜の供給が途絶えるのは深刻な影響を与えますが、一般的な商品に関して言えば、実際に貨物を所有している運送業者は、これを見越して、先月からコンテナトラフィックを増やしています」と彼は言います。 USA Trade Onlineによると、2022年のヒューストン港への輸入の大半は、コンピュータ、テレビ、電子機器などの消費財でした。 他にも、医薬品や医療用品、寝具や家具、玩具とゲーム、食品やアルコール飲料、衣料品などが輸入されています。 間違いなく影響を受ける商品として、バナナが挙げられます。アメリカ農業連盟によれば、ストライキの影響を受ける港は年間約380万メトリックトンのバナナを扱っており、これは国の供給の75%に当たります。…

画像の出所：https://spacecityweather.com/happy-fall-day-houston-after-hurricane-beryl-and-a-torrid-september-you-deserve-it/ ヒューストンの夜間気温が4か月以上ぶりに65度に達し、同市では秋の夜のしきい値と見なされています。 それに伴い、今日は秋の日を祝います！ ヒューストンの気温は早く上昇しますが、週末まで空気は乾燥したままです。 今後5日間、降雨の可能性はほぼゼロです。 はい、今日は秋の日です。 今年の夏の前半は、気温的に穏やかなものでした。しかし、この「涼しい」気候の一部は、ハリケーン・ベリルによって引き起こされたもので、多くの木々が uprooted され、広範囲にわたる停電が発生しました。 また、8月中旬には、7日連続で100度を超える気温が続き、9月もヒューストンは平均より暖かい状態が続きました。 そのため、私たちは休息を必要としていました。 今週、その休息が訪れました。 それは、我々の地域に2番目の前線が来た形です。 ブッシュ・インターコンチネンタル空港での低気温は、今朝64度にまで下がり、5月18日以来65度以下の低気温が記録されたのは初めてのことです。 したがって、今日はヒューストンでは秋の日と宣言し、外でその瞬間を祝うことをお勧めします。 いいえ、天候は特に涼しくはありませんが、空気はヒューストンの夏の典型的な湿気よりもはるかに乾燥した感触を持つでしょう。 金曜日は、午後の数時間はあまり秋の気分にならないかもしれませんが、ヒューストンの多くは上昇し、最高でも90度に達する可能性があります。 しかし、露点が50度台に下がることで、空気の感じは良好です。 風は北北西から時速5～10マイル吹き、空は晴れています。 今晩の低気温は、木曜日の夜より1～2度高く、ほとんどの場所で上位60年代に下がりますが、都市外のほうがやや涼しいでしょう。 土曜日と日曜日は、晴れた空と温暖な日が続く見込みで、最高気温は低～中90度に達します。 しかし、適度に乾燥した空気が熱さを和らげ、湿度の低い朝と夜は快適です。 低気温は約70度に下がる見込みです。 降雨の可能性は約0％です。 来週は、週の前半を通じて晴れた暖かい気候が続き、日中の最高温度は一般に中90度程度になるでしょう。 これは9月下旬から10月上旬にかけて非常に暖かいですが、これは通常よりも少し乾燥した空気が影響しています。 そのため、暑い気候になるでしょうが、耐え難いとは言えません。 夜間の最低気温は低70度に下がります。 週後半には、おそらくもう少し雲が発生し、予報に降雨の可能性が戻ってくるでしょう。 おそらく週末になると、もう一つの前線が沿岸に向かって進むかもしれません。…