Category: ハワイニュース

画像の出所：https://www.westhawaiitoday.com/2024/09/03/features/lets-talk-food-japanese-curry-revisited/ 以前、日本のカレーについて書いたことがあり、自家製カレーソースのレシピを紹介しました。 Cook’s Illustratedは、味噌を材料にしたスパイスのブレンドを用いてカレーブリックを作成しました。 味噌は、カレーブリックに旨味を加えます。 これらの冷蔵ブリックは、最大三ヶ月間冷凍することができます。 Sonoko Saiki氏は著書「日本の家庭料理：シンプルな食事、 authenticな風味」（2019年）で、「単一のスパイスが際立ってはいけない」と述べています。 ### 日本のカレールーのブリック 2つの4オンスのカレールーブリックを作ります。 **Cook’s Illustrated** ボウルで混ぜる材料： – 1-1/2ティースプーンの砂糖 – 1-1/2ティースプーンのターメリックパウダー – 1-1/2ティースプーンのコリアンダーパウダー – 1-1/2ティースプーンの生姜パウダー – 1/2ティースプーンのカルダモンパウダー – 1/2ティースプーンのクミンパウダー – 1/2ティースプーンのシナモンパウダー –…

画像の出所：https://www.traveloffpath.com/stunning-blue-water-and-cheaper-than-tokyo-why-the-hawaii-of-japan-has-become-a-trendy-beach-destination/ 東京という輝かしい星が日本を代表する存在であることはみんなが知っていますが、世界で最も魅力的な国の一つである日本の他の地域にも目を向けてみましょう。 最近、アゴダの報告によれば、沖縄はアジア全体で最新のビーチホットスポットとなっており、その数字が証明しています。 沖縄へようこそ、「日本のハワイ」！ アロハ！それともこの場合は「こんにちは」！ 東京の整然とした混沌を超えて、沖縄は過小評価されている素晴らしい島であり、観光地としての可能性があるにもかかわらず、あまり注目を集めていません。 東京は大き過ぎて人気があり魅力的なので、隠れたスポットを網羅するのはほぼ不可能であり、そのため日本の他の素晴らしい場所を訪れる時間がなくなってしまいます。 東京を離れる旅行者は目的を持って行動し、「日本のハワイ」と呼ばれることは、本土から離れるきっかけになります。 沖縄は、ピクチャーパーフェクトな白砂のビーチ、時には黒砂やピンク砂のビーチを持つ、本当にビーチ好きにとってはパラダイスなのです。 トロピカルな風景と気候に恵まれた沖縄は、島のチェーンが連なる場所であり、そのハワイ同様の印象にも納得がいきます。 透き通る水のすぐそばのビーチ条件は非常に良好であり、スイミング、シュノーケリング、さらにはサーフィンに最適なスポットもありますが、観光客の多くは本州のビーチはスキップする傾向があります。 沖縄は100以上の島々が広がるので、自分の好みのビーチを選びましょう！ ハワイのように、多くの素晴らしいビーチフロントリゾートが存在し、これらは予算に応じて利用可能です。 最も隠れたビーチの一つである瀬底ビーチは、アクセスしやすく、しばしば訪問者から高い評価を得ています。 あるビーチ愛好者はトリップアドバイザーで「水はきれいで温かく、素晴らしい緑色をしています」と称賛しています。 豊かな文化と息をのむような風景の融合。 ホノルルがハワイにとってそうであるように、那覇は日本の美しい島避難所にとって同様の存在です。 名護や沖縄市のようなクールな都市探検も待っており、観光客は沖縄の文化村を巡る一方で、アクティブなスポットに惹かれることが多いです。 沖縄は都市生活と島生活が交わる場所であり、東京よりもずっとリラックスできて安価な場所でもありますが、日本中のトップの魅力が集まっています。 魅力的な博物館、伝統的な神社、そして美味しい日本食が溢れており、訪れる場所が無限にあるため、ここで退屈することは決してありません。 沖縄は非常に安全な地域であり、母なる自然の脅威は琉球海溝に横たわっていますが、時折、親しみあるアメリカ合衆国の軍人の姿を見るかもしれません。 彼らはこの地で心温まるように歓迎され、あなたも同じように歓迎されるでしょう。 「ブルーゾーン」として名高いこの地域は、ここにいることを望む人々の集まりです。 私の祖父は墓地を通り過ぎるときにいつも冗談を言い、「みんながそこに死にたがっているんだよ！」と言っていました。 実際、地元の人々は沖縄についてこんな風に感じているようです。 皮肉なことに、彼らは「死を忘れている」とも言えるでしょう。 沖縄人は目的を持って生活し、人生の幕を下ろすその時まで精力的に活動しています。 「年齢はただの数字」ということわざにこだわっています。 ご存知ない方もいるかもしれませんが、沖縄は世界に数少ないブルーゾーンの一つであり、健康や目的、環境要因に焦点を当てることで、100歳以上の人々が多くいることで知られています。 アメリカでは、リタイアメントセンターのベンチに座り、ダイエットコークを飲むのが一般的かもしれませんが、こちらではリタイアメントはまったく異なる意味を持っています。…

画像の出所：https://www.civilbeat.org/2024/09/council-on-revenues-projects-hawaii-tax-collections-will-be-less-than-expected/ ハワイ州の予測によると、州は昨年のマウイ山火事によって引き起こされた観光スランプから徐々に回復している一方で、建設業が好調であるとされています。 州は、昨春に州予算を承認した際に議員が予測していたよりも約1億2500万ドル少ない収入を今 fiscal year に確保する見込みです。 この主な理由は、最終日の議会で議員が承認した大規模な州の所得税減税によるものです。 州の税収予測を担当する専門家パネルである州歳入委員会は、2023年8月8日のマウイ山火事によって引き起こされた観光スランプからの回復が徐々に進んでいると結論づけました。 しかし、同委員会は、州一般基金の税収は、議員が5月に承認した前例のない税減税の影響で、今 fiscal year に3.5%、来年に2.2%の緩やかな成長を維持すると指摘しました。 州税務署が木曜日に公表した新しい予測によると、法案46における所得税減税は、7月1日から始まる fiscal year において州の税収を2億4000万ドル以上減少させ、翌年には約5億9700万ドルを減少させることが見込まれています。 ハワイの議員によって承認された州予算に含まれる税減税は広く称賛されましたが、将来的に予算を均衡させることがますます困難になる可能性があります。 もう一つの春に承認された税所属法案47は、来年の間にさらに3300万ドルの消費税収を減少させることになります。この新法案は、メディケア、メディカイド、軍のTRICAREで提供される医療および歯科サービスに対する州の消費税を廃止するものです。 結論として、委員会は3月にハワイ州の一般基金が今 fiscal year に100億2700万ドルの税収を集めると予測しましたが、専門家は現在、実際の税収が約99億2000万ドルとなることを期待しています。 税減税は、州歳入委員会の会長であるカート・カワフチから称賛されており、彼は、食料やガソリンなどの必需品のコストが増加しているため、これは「行政と立法の良い政策」であると述べています。 しかし、税収に対する影響は、州知事ジョッシュ・グリーン氏と州の議員が州予算を均衡させるのを難しくする可能性があります。 税減税によって州が放棄する金額は、毎年増加する予定です。 これは専門家によって州政府の新しい通常の状態を形成する可能性があると指摘されています。 経済学者のカール・ボンハムは “このすべてが成り立つためには、州政府の実際の支出を今後10年間は比較的横ばいに保たなければならない” と述べています。 彼は、州知事が追求する予定であるという空の職に対する資金を削除することで、これを実現できると示唆しています。…

画像の出所：https://www.travelandleisure.com/hawaiian-railway-society-oahu-hawaii-train-journey-8701855 オアフ島は決して巨大ではありません。 島の周囲を車で走るのは約4〜6時間かかりますが、交通状況やルートによって異なります。 しかし、時間に余裕があり、ゆっくり島を見て回りたいのであれば、歴史的な列車に乗るのも良いでしょう。 ハワイ鉄道協会は、ハワイにおける鉄道旅行の夢を守り続けています。 この非営利団体は、1889年にベンジャミン・ディリングハムによって設立されたオアフ鉄道および土地会社のトラックと列車を保存するために尽力しています。 同協会のウェブサイトによれば、1970年代に設立以来、オアフに残るトラックを州および国の歴史的指定物に登録し、6.5マイルのトラックを復元することに成功しました。 さらに、もっと復元を進める計画も持っています。 また、協会は完全に運行可能なヴィンテージディーゼル機関車を3両保存しており、運行ができなくても復元された蒸気機関車もいくつか展示されています。 乗客は、このハワイ鉄道の旅において、かつて島を横断する重要な交通手段であった鉄道の魅力を再体験することができます。 列車の２時間の旅は、エヴァ駅とカヘポイントの間を走り、地元の専門家によってナレーションが行われ、列車の歴史についてのすべてを教えてくれます。 旅の途中では、海やワイアナエ山脈の美しい景色が楽しめます。 非営利団体によれば、列車の速度は「毎時15マイルのスピード」とのことです。 この列車への乗車は簡単で、ハワイ鉄道協会は週末に運行しており、水曜日の午後1時、土曜日の正午と午後3時、日曜日の午後1時と午後3時に出発します。 エヴァ駅はそのまま訪れる価値もありますので、早めに到着することをお勧めします。 駅内には、この島の鉄道の歴史に関する小さな博物館があり、来客は近くでヴィンテージの鉄道機材を探検できます。 もちろん、思い出の品を手に入れるためのギフトショップもあります。 ただし、水曜日または土曜日の乗車には一つ理由があります。 「日曜日の午後1時の便を除く全ての乗車では、クーリナでアイスクリームのための立ち寄りがあります」と列車のウェブサイトに説明されています。 なお、アイスクリームは運賃には含まれないので、少し余分な現金を持参してください。 乗車券は事前に成人18ドル、子供13ドルで購入でき、ハワイ鉄道協会のウェブサイトまたは当日駅で購入できます。 ただし、事前予約は人気があるため、先に予約することをお勧めします。 詳しい情報やチケットの予約については、hawaiianrailway.comをご覧ください。

画像の出所：https://www.staradvertiser.com/2024/09/05/hawaii-news/waianae-victims-remembered-as-3-caring-women-devoted-to-family/ 土曜日の夜遅く、ワイアナエで致命的な射撃事件が発生し、犠牲者となった3人の女性の家族と友人は、彼女たちの喪失に苦しんでいます。 市の医学検査部は、水曜日に3人の女性を36歳のシャレル・ケアモ、34歳のコートニー・レイモンド・アラカキ、29歳のジェシカ・アマシウとして特定しました。 ケアモは「頭部の銃創」で亡くなり、レイモンド‐アラカキとアマシウはどちらも「複数の銃創」によって亡くなったと、医学検査部は述べています。 ワイアナエ・バレー・ロードでの暴力は、ケアモ家のメンバーが近隣住民に、自宅近くの違法な商業施設での賑やかなパーティーに出入りする際にスピードを出す車をやめるよう求めたことから始まったと報じられています。 その近隣住民である59歳のヒラム・ジェームズ・シルバ・シニアは、パーティーが行われている場所を運営していました。 彼は苦情に対して、5人を撃つことで応じ、3人の女性を殺害し、他の2人を重傷にしました。 レイモンド・アラカキの母親である54歳のシャーメイン・レイモンドは、ホノルル・スター・アドバタイザーに対し、土曜日の夜、彼女がケアモ家にいないと述べました。 その夜、彼女たちは家族や友人との集まりを開催していましたが、彼女は娘との約束をキャンセルし、その代わりにコートニーは長期的なパートナーであるワイマン・ケアモと一緒にケアモ家の集まりに参加しました。 彼女は土曜日の深夜、ワイマンから娘の死を聞かされました。 「すべてが起こった後、ワイマンは彼女を探しに行き、彼女の上に倒れているのを見つけた時、彼は彼女を復活させようとしましたが、できませんでした」レイモンドは言いました。 「その後、救急隊員が到着した時に彼は私に電話をかけてきました。」 レイモンド・アラカキはクーリオウオで育ち、マキキに移り、その後ワイマンと一緒にカポレイに移住しました。 レイモンドは、彼女の娘を「家族の支え」と表現しました。 5人兄妹の長女として、「コートニーは、彼女の3人の姉妹や兄弟、さらに姪や甥にとって第二の母のような存在でした。」 レイモンドは、レイモンド・アラカキが家族や友人の中で「クリーンフリーク」として知られており、常に物を掃除していて、非常に整理整頓されていると付け加えました。 彼女は、娘との非常に親しい関係について語り、母親としてだけでなく、両者がファースト・インシュランス・コー・オブ・ハワイで一緒に働いていた同僚としてもそうだったと語りました。 「彼女は私の友人でもありました。コートニーは成長する中で問題を起こすことはなく、本当に育てやすい子で、彼女が高校生の時もそうでした」と述べました。 「彼女は誰かのためにいるのが得意でした。どこにいても、手助けが必要な人のために車を運転して駆けつけてくれました。」 「彼女は家族を非常に大切にしていました。誰かが必要なことがあれば、何でも助けてくれようといつでもそこにいてくれました。」 レイモンドは、彼女の家族がケアモ家と親しくなったのは、コートニーがワイマンと付き合い始めたときからだと説明しました。 6年間の関係の中で、2つの家族は親しくなり、レイモンドはケアモ家を「拡大家族」と呼びました。 「ケアモ家はコートニーをとても愛してくれて、私たちを尊重してくれていました。彼らは常に私たちを集まりに招いてくれました」と述べました。 レイモンドは続けて、「彼らはとてもオープンで、誰でも家に迎え入れてくれます。悪いことは聞いたことがありません。彼らの家に入ると安心感があり、そこに居たくなります。そういう家族なのです。」と話しました。 レイモンドは、娘と友人たちの死に続く乗り越えがたい苦しみにもかかわらず、ネガティブなことについて考えることを望んでいないと語りました。 「憎しみを持つこともできますが、それには関わりたくありません。私はただ、娘が私たちを去る前の彼女を思い出したいのです。彼女はこのことが原因で誰かが傷つくことを望まなかったと思います。」 「今は私の娘を悼むためにここにいるので、このことを終わらせたい。そのことについて何をすればよいか分からない。ただ、続けていくことはできたくないのです。辛いです。悲劇的です、両方の家族にとって。」 レイモンドは、この状況が銃撃暴力や地域社会の結束の欠如などのより広範な問題を浮き彫りにしているが、ワイアナエの住民の多くがこれらの問題にどう取り組むべきか不明であると認めました。 レイモンドは、この事故により影響を受けた家族たちに引き続き連絡を取り、ワイマンや他の家族がこの事件から十分に癒されるための支援を提供し続けることを述べました。 「ワイマンは彼女にとって全てでした。彼の痛みを私たちも感じます。彼は彼女のために全てを尽くしていました。それを説明するのは難しいです。」…