Category: ダラスニュース

画像の出所：https://www.dallasobserver.com/restaurants/mr-puffy-serves-jiggly-japanese-cheesecakes-in-north-dallas-20011643 ダラスのデザート市場には、日本のチーズケーキにおいて新たなスタンダードを設定した「Mr. Puffy」が登場しました。 この店で提供されるふわふわの日本スタイルのチーズケーキは、一目見ただけで湿っていて柔らかそうに見え、そのフォークでの軽いタップでゼリーのように揺れます。 このチーズケーキは日本のベーカリーでは一般的に見られますが、アメリカではまだニッチな存在です。 その揺れる姿は、SNSのフードiesを魅了します。 日本のチーズケーキは、子供が一目見て「これが食べたい！」と言うようなデザートです。 親は、「子供はそれが何かもわからない」と反論するかもしれませんが、それは関係ありません。 揺れるもの、それだけで十分です。 「Mr. Puffy」のシェフであるマイク（苗字は省略を要望）は、すべてのケーキを毎日店内で手作りしています。 彼は、オーナーと共にダラスのデザート市場に隙間を感じた結果、この店が生まれたと述べています。 「日本のチーズケーキを販売しているお店はありますが、冷凍のものです。 それほど新鮮ではありません。」 「私たちの店には冷凍食品は一切ありません。」 マイクによれば、「Mr. Puffy」はダラスで新鮮で本格的な日本のチーズケーキを提供する初めての店舗だとのことです。 この店は、Instagramで「ダラスの東京の一片」として広告されています。 シグネチャーケーキは3つのサイズで提供され、最小のサイズは約6インチで、一人の非常にお腹の空いた人でも食べられる量です。 ケーキの上にかけられるソースも豊富で、チョコレート、キャラメル、ハニー、ヌテラなどがあります。 日本では、ケーキはそのまま提供されることが一般的ですが、アメリカの味に合わせるためにソースが用意されています。 「ここでデザートを食べる人は、デザートを期待しています。」 「もっと甘いものを求めたりします。 軽い味わいのデザートを好む人もいますが、もっと甘くしないとダメだと言う人もいます。」 私たちが初めて行ったとき、メニュー画面は故障していましたが、カウンターを一瞥するだけで、何があるのかを理解することができました。 レジの店員もおすすめを教えてくれました。 この店では、ソフトクリーム、マカロン、コーヒー、小さなアメリカンスタイルのチーズケーキも提供しています。 マイクによれば、これは顧客が両スタイルを比較できるようにするためのものです。 私たちは、チョコレートソースとストロベリーソースをかけた2つのケーキと、小さなチーズケーキを1つ購入しました。 マイクと話していると、一人のお客さんが彼に日本のチーズケーキについて質問していました。…

画像の出所：https://candysdirt.com/2024/10/20/jimtown-could-become-first-dallas-neighborhood-to-allow-accessory-dwelling-units-by-right/ ノース・オーク・クリフのジムタウン住民たちは「私の裏庭に賛成」と大きな声で言っています。この10.7エーカーの地域は、ウェスト・オーク・クリフ地区計画（WOCAP）の下でゾーニング変更が予定されている5つの地域のうちの1つであり、ダラスで最初の付属住宅ユニット（ADU）のオーバーレイゾーニング地区を、権利として創出する可能性があります。 ジムタウンフォーカスエリアは、WOCAPによって定義され、クラレンドン・ドライブ、ハンプトン・ロード、ブランダン・ストリート、フランクリン・ロードに囲まれた地域です。この地域には、主に1920年代に建設された48軒の一戸建て住宅と、1984年に建設された2つの多世帯住宅があります。 ジムタウンフォーカスエリアは、ハンプトン・ロード、クラレンドン・ドライブ、ラビニア・ドライブ、ライト・ストリートに一般的に囲まれた、より大きなジムタウンの地域やジムタウン・ネイバーフッド・アソシエーションとは混同しないでくださいと、計画は述べています。この地域は、ハンプトン・クラレンドンフォーカスエリアに隣接しており、その回廊で推奨される土地利用の変更は最終的にジムタウンに影響を与えるでしょう。 ウェスト・オーク・クリフの認可された聴聞会では、認可聴聞会は都市が主導する再ゾーニングです。WOCAPは、ダウンタウン・エルムウッド、ノース・オーク・クリフ・ネイバーフッド・センター、ハンプトン・クラレンドン回廊、ジムタウン、タイラー・バーノン・ステーションエリアを、ゾーニングのオーバーホールによって恩恵を受ける可能性がある地域として特定しました。 エルムウッドのゾーニング変更は、2月下旬に承認され、「ショップフロントオーバーレイ」が含まれ、駐車要件を緩和し、コーヒーショップなどの小規模ビジネスを可能にしました。 WOCAPが2022年10月にダラス市議会で全会一致で承認された際、ジムタウンの一部の既存のゾーニングが現在の土地利用と一致していないことが判明しました。この地域計画は、特に歩道と「ミッシングミドルハウジング」、すなわちADUの必要性を示しています。 「ジムタウンフォーカスエリアには、歩道が破損しており、ADA（米国障害者法）準拠に整備する必要がある狭い市街地があります」と計画は述べています。「さらに、この地域には3つの裏路があり、そのうち2つ（エメット/ブランダン地区とキングストン/エメット地区）は未整備で、現在の利用に応じて改善が必要です。」 ADUに関しては、この地域計画はジムタウンの既存の多世帯ゾーニング地区を再ゾーニングし、多世帯開発を認めず、既存のものに限ることを提案しています。 「保全地区または別の基本ゾーニングカテゴリーを通じて、単一家庭と付属住宅ユニットのみを認可する」と計画は述べています（93ページ）。「この再ゾーニングの一環として、周囲の地域コンテクストと調和する新しい住宅建設のための都市デザイン基準を探ること。” ジムタウン再ゾーニングは、11月23日に予定されています。 ジムタウンの変更の可能性 10月3日のオーク・クリフ商工会議所の会議では、チーフプランナーのセフ・オコスと第1地区のカウンシルマン、チャド・ウェストがWOCAPゾーン内の5つの認可聴聞会のプロセスをレビューしました。 チーフプランナーのセフ・オコスは、「WOCAPの公衆参加のピースは、COVID-19のパンデミック中に始まりました。この地域では、大多数の不動産所有者がスペイン語を話し、数十年にわたって市職員との対話がありませんでした」と述べました。 ウェスト氏は「コミュニティのメンバーとの信頼関係を築く必要があった」と語りました。「彼らは本当に良い取り組みを行いました。この地域は4万人に影響を与えるものでした。」 オコス氏は、都市計画者たちがジムタウン住民と具体的に協力し始めたとき、住民は「この地域をより歩きやすく、既に存在する利用に適応させ、来るすべてが周囲の地域と調和することを保証してほしいと言った」と語りました。 「彼らは既存のビジネスを保護したいと考えていました。」 形式ベースのゾーニング 市職員は「形式ベースのゾーニング地区」を提案しました。これは、物理的な形を用いて予測可能な構築結果を促進します。形式ベースのコードは、建物のファサードと公共空間の関係、建物の形状と質量が互いに関連する様子、街道や街区の規模、種類を扱います。市の文書によれば。 「それは、どのビジネスや建物が訪れるかだけでなく、既存のものとの関係を見つめる、地域に優しいゾーニングです」とオコス氏は説明しました。「また、さまざまな文脈に配慮した利用に柔軟性を提供します。」 形式ベースのゾーニング地区では、デザイン基準の定義が可能です、とプランナーは付け加えました。 ゾーニングが整備されれば、歩道の拡幅や道路の狭化など、交通の変更が行えますとウェスト氏は説明しました。 しかし、ジムタウン住民たちがボード・オブ・アジャストメントでの変則承認なしに付属住宅ユニットを建設する権利を求めているのが大きなニュースです。 「彼らは、時々家族やゲストのために使用される多くの付属構造物を持っています」とオコス氏は言いました。「彼らはADUを権利として許可するオーバーレイを検討するように頼みました。」 市計画委員会は11月末に推奨を行い、その後再ゾーニングはダラス市評議会に提出されるでしょう。 「コミュニティには、自分たちの地域で成長がどのように起こるかを導くためのロードマップの必要性を見極める先見の明がありました」とウェスト氏は述べています。 ノース・オーク・クリフの再ゾーニングも11月に市計画委員会に提出される予定で、ハンプトン・クラレンドンおよびクラレンドン・エッジフィールドは12月または1月に予定されています。

画像の出所：https://www.dallasobserver.com/music/review-dallas-jeff-lynnes-electric-light-orchestra-concert-american-airlines-20863255 金曜日の夜、アメリカン航空センターでの公演で、ELOのファンたちは「Over and Out」と題されたツアーに集まり、強い熱気を感じていた。 この公演は、ELO（エレクトリック・ライト・オーケストラ）の伝説的なサウンドを体験する最後のチャンスかもしれないという期待感で満ちていた。 ロサンゼルス出身のバンドRooneyがオープニングアクトを務め、主に60代の観客からも敬意を表されるパフォーマンスを披露した。彼らの45分のパフォーマンスは、ELOのカタログから多くの影響を受けた、ジャングリーなパワーポップで構成されていた。 「私たちはELOの大ファンでした。彼と共演できるのは夢のようです」と、ボーカルのロバート・シュワルツマンが語った。 シュワルツマンはさらに、「彼にこの曲を聴かせる機会がありました」と言い、彼のインディーアンセム「When Did Your Heart Go Missing」を演奏したが、さすがにヘッドライナーの楽曲には及ばなかった。 シュワルツマンの感情は、観客にも明らかに共鳴しており、ダラスでのELOの可能性のある最後の公演に楽しみにしている様子だった。 ELOのリーダーであるジェフ・リンは、ステージ上での神秘的な存在感を持ち、黒いブレザーとジーンズを身にまとい、彼独自のミラーサングラスをかけて登場した。 彼は2019年のアルバムからのオープナー「One More Time」でパフォーマンスを開始した。この歌の歌詞には「私たちは全力でやりたい」といったメッセージが込められており、ELOの観客にとっては非常に適切な選曲であった。 リンのトークはエニグマティックで、最も長い言葉は「ありがとうございます、ここに来れて嬉しいです」だったが、その代わりに素晴らしい演奏とトリッピーな映像が観客を魅了した。 レーザーがステージから発射され、象徴的なスペースシップセットが映像で満たされると、観客はELOのバイブスに取り込まれていった。 「Evil Woman」では、AIのビジュアルが炎の中で踊り、他の曲でもカラフルなキノコたちが共演していた。 ジェフ・リンはELOの唯一の残りメンバーであるが、彼は常にクラシック、プログレッシブロック、ポップ、ディスコの融合の運び手であった。 彼の大きな才能は、最高のコラボレーターを見つけることであり、このツアーではELOのサウンドを強化するために最高のメンバーを集めた。 特に素晴らしかったのは力強いドラマーのドナヴァン・ヘプバーン、音楽ディレクター兼ギタリストのマイク・スティーブンス、バックボーカリストのアイアン・ホーナルであった。 リンが歌を一休みする必要があるときはホーナルがその役割を果たしていた。 「Evil Woman」のオープニングバーが始まる前から、バンドは観客にとってすべてのヒット曲をレコードそのままのサウンドで届けるつもりだと感じさせた。 「Showdown」、「Last Train…

画像の出所：https://candysdirt.com/2024/10/20/win-tickets-to-next-weeks-18th-annual-aia-dallas-tour-of-homes-and-premiere-party/ A Micheal Architectureによるこの家は、2024 AIA ダラスホームツアーに出展される非伝統的かつ現代的なデザインのトレンドの一例です。（写真提供：Jenifer McNeil Baker） 毎年秋、アメリカ建築家協会（AIA）は、年間を通じて最も独占的でエキサイティングなホームツアーの一つを開催します。今年で18回目を迎えるAIAダラスホームツアーは、ダラスにおける最も才能ある建築家たちの作品を showcase し、建築愛好家や住宅デザインの愛好者にとって必見のイベントです。 今年のイベントの共同委員長を務めるジャロッド・ファンチャー（AIA）とアンドリュー・スティグルマイア（AIA）は、こう述べています。 「AIAダラスホームツアーは、AIAダラスが目指すものの自然な延長線上にあります。北テキサス全体の建築の美しさ、多様性、機能性を称賛する場です。」 この美しさを目にするチャンスは、10月24日のプレミアパーティーイベントでしか見られません！ （写真提供：Menary Studio） プレミアパーティーイベントは、10月24日にフリスコのユニークなスペイン・リバイバルスタイルの家で開催されます。この家は、ベラ カスタムホームズと建築家ロイド・ランプキンズが完全に改装したもので、風景デザインはハロルド・ライドナーが手掛けています。ホームオーナーは、インテリアデザイナーのステイシー・ブロテマークルと共に、彼らの全球旅行からインスパイアを受けたビジョンを実現しました。オーナーは、特にその家用にアート作品を委託しました。 ランプキンズは次のように話しています。 「不足していた基本的なデザイン要素を整えました。廊下をまっすぐにし、広げ、フレンチドアを最新のスライダーに置き換えました。内部は完全に改装され、光が流れ込み、空間を考慮して接続されました。伝統的ですが、より現代的で、クライアントにとって主要な目標であるエンターテイメントのための家になっています。照明付きのオニキスバーは非常に特別で、主寝室のバスルームには驚かされるでしょう。」 （写真提供：Menary Studio） 毎年恒例のAIAダラスホームツアーのチケットは、ツアーの週の前に購入した場合、50ドルです。10月21日以降は、チケット価格は60ドルに上がります。木曜日、10月24日に開催される別途チケットが必要なプレミアパーティーイベントは、一般入場のツアーには含まれていない家で行われます。VIPチケットは125ドルで、以下が含まれます： 生演奏。 前菜。 オープンバー。 ツアー建築家との対話。 自己ガイドの週末ツアーのチケット。 （写真提供：Menary Studio）…

画像の出所：https://www.dallasnews.com/news/2024/10/14/japanese-fall-festival-a-sign-of-growth-of-community-culture-across-north-texas/ ヒトミ・ディルバシがダラスに移住してから約40年が経過し、その間に日本の料理や文化を体験できる場所が増えてきました。 当初は日本の企業がダラスの北テキサスでビジネスを始めることが少なかったのですが、時間が経つにつれコミュニティは成長しました。 ダラスにおける日本のコミュニティの存在感を感じることができるようになり、感謝の気持ちを抱いているとディルバシは述べています。 「トヨタがダラスに来てから、日本人が増えました。30年前には考えられなかった日本の食料品店も見つけることができるようになりました。」とディルバシは語りました。 ダラス日本協会が1988年に少数の出店者とパフォーマンスでスタートさせた年次アキマツリ秋祭りは、コミュニティの存在を証明しています。 今年の祭りは、ダラスとファーマーズ・ブランチの境界近く、マクエンロード4100ブロックにあるオフィスビルの駐車場で開催されました。 食品やアートの出店者、非営利団体は、日本文化とコミュニティの様々な側面を強調しました。 また、伝統的な日本の音楽や武道のパフォーマンスも行われ、剣道や相撲が披露されました。 ミカエラ・バンクスさんは、毎年このイベントに参加するようにしています。 自分は日本人ではありませんが、テキサス大学ダラス校の日本学生協会で役員をしていた経験があります。 「このイベントは、多くの異なる体験に私を導いてくれます。このイベントだけでも、言語、食べ物、さまざまな文化的側面を体験できます。」とバンクスは述べました。 「それに、ただ楽しいだけです。」 2022年の米国国勢調査データによると、ダラス、タラント、コリン、デントン、ロックウォール郡で8,300人以上が日本人として自分を認識しています。 7月には、日本の外務省次官がダラスモーニングニュースに対し、北テキサスへの日本からの投資が継続すると期待していると話しました。 サム・シチジョさんはダラスの名誉 consul であり、約4,300人の日本人が北テキサスに住んでおり、コリン郡に最も多く集中していると述べました。 トヨタの米国本社がプラノにあることが、最近の日本人コミュニティの成長を促進した大きな要因であると、シチジョは述べています。 その成長と共に、日本人コミュニティのメンバーが地域社会に参加することを期待しているとも語りました。 今年初め、シチジョはナカヨシという団体を立ち上げ、北テキサスフードバンクと協力して地域の食料不安に取り組んでいます。 ナカヨシは日本語で「良い友達」を意味します。 この取り組みは、米中商業会議所ダラスの理事が主導するニーハオイニシアティブに触発されました。 このイニシアティブも食料バンクと連携し、数十万ドルを調達し、何千もの食品アイテムを寄付してきました。 多くのブースを訪れるゲストは、ダラス日本協会のアキマツリ秋祭りでさまざまな文化を楽しんでいます。 ユコ・キタムラさんは、32年前にヒタチでの仕事を求めてアービングに引っ越しました。 2018年には、ダラス女性のキャリア組織（現在は日本のキャリア女性）を立ち上げ、地域の人たちがネットワークを作り、キャリア目標を達成するためのリソースを見つける手助けをしています。 「私は日本で生まれ育ちましたが、日本人女性は謙虚でリーダーシップのポジションに対する野心を持ってはいけないと考えていました。しかし、アメリカで20年以上働いた後、それが常に当てはまるわけではないことに気づきました。」とキタムラは述べています。 アキ・ヨシダさんとその妻ナンシーさんは、約20年間北テキサスに住んでいます。 アキさんは北テキサスの経済が地域の日本人コミュニティの成長の主な要因であると考えています。…

画像の出所：https://www.dallasnews.com/business/retail/2024/10/17/japans-uniqlo-launching-in-dallas-with-modern-sleek-layout-and-texas-flare/ 日本の小売業者ユニクロが、ダラスのギャレリアにクリーンでモダンな服の陳列とハイテクサービスを導入し、テキサスの雰囲気も加わった新店舗を開店しました。 このグローバル企業は、ダラスの中心に位置する20,000平方フィートの2階建て店舗を含む2つの店舗を金曜日にオープンし、もう1つはヒューストンのファーストコロニモールにオープンしました。 さらに、10月25日にはフリスコのストーンブライアセンターやアーリントンのザ・パークスモールにも他の店舗がオープンする予定です。 ダラスのモールでは、1階の入り口には女性服と子供服が並び、ビデオを表示する大きなモニターがあります。 また、「UTme!」というセルフファッションサービスでは、顧客は任意の写真を使用してTシャツ用の画像を作成できます。 階段の近くには、日本の書店「紀伊國屋」のコーナーがあり、日本の書籍や西洋の伝統に基づくアートブックを含むキュレーションされた商品が並んでいます。 2階は小さめで、男性用の服が揃っています。 さらに、テキサスに特化した商品も注目されています。 買い物客は「テキサスの精神」と題した雑誌を手にすることができ、これは馬のトレーナー、作家、シェフ、退役軍人など、テキサス出身の人々を特集しています。 来店者はまた、店内に掲示された「テキサス・ピープル」のポスターを見ることができるでしょう。 バックウォールには、地元のアーティストやビジネスが特集された服やハンドバッグの大きなディスプレイがあります。 買い物が終わったら、顧客はセルフチェックアウトを利用することができ、スキャンする必要はありません。 購入者は商品をビンに置くだけで、価格が自動的に処理され、近くのデジタルスクリーンが取引を完了します。 ユニクロは、アメリカ全土で店舗を展開しており、北米での拡大に伴い新しいテキサスの店舗に投資しています。 今年は20店舗以上が新規オープンする予定で、テキサス州とカリフォルニア州がブランドの店舗への投資をリードしています。 ユニクロ北米マーケティング責任者のニコ・セソは、ダラスを含むユニクロの動向についてメールでの質問に答えました。 ダラス地域がユニクロにとってどのように良い拠点になるのかをお聞かせください。 ダラスは非常に活気のある成長中の都市で、テキサスの顧客からの強い需要を当社のオンラインストアを通じて確認しています。 ギャレリアダラスに物理的な店舗を開設することで、私たちの全ラインナップをテキサスの顧客に直接届けるチャンスが得られると信じています。 私たちは、私たちの製品がもたらす多様性、シンプルさ、高品質が地域社会に響くことを期待しています。 ダラス地域でどのような商品が人気になると予想していますか？ 顧客のオンライン購入データに基づくと、当社の機能的なアイテム、例えば「パフテックパーカ」や「ウルトラライトダウンジャケット」が人気になると考えています。 また、ニット、ジーンズ、Tシャツなどの定番商品も好まれるでしょう。 これらのアイテムは快適さと多様性を兼ね備えており、ダラスのライフスタイルにぴったりだと思います。 ユニクロを初めて訪れる人にどのように説明しますか？ ユニクロは「ライフウェア」をテーマにした衣服で、日常生活を向上させるために設計されています。 私たちの製品はシンプルで高品質、手頃な価格で、すべての人のために快適さと機能性を提供します。 多様なジャケットや心地よいTシャツを通じて、私たちは顧客の日常生活をより良くすることを目指しています。 ギャレリアの店舗デザインや他の地元店舗が良いショッピング体験を生む理由は何ですか？…

画像の出所：https://www.dallasnews.com/business/2024/10/18/storied-magazine-texas-monthly-gets-new-chief/ テキサス・マンスリーの編集長を6年間務めたダン・グッドゲームが、その職を離れることが発表されました。 次期編集長には、テキサス・マンスリーの副編集長であるロス・マクキャモンが就任することになり、彼はダラス出身であり、エスカイア、GQ、メンズヘルスといった全国的な雑誌でのトップエディターの経験を持っています。 マクキャモンは来年の1月から同誌の編集長に就く予定です。 グッドゲームは、マクキャモンを編集部のリーダーに迎える決定が自然に起こったと述べています。 彼は副編集長を選ぶ際、編集者やライターを指導するのが得意で、それを楽しんでいる人を探していました。 「ロスは人々を指導し、彼らがより良くなる方法を見つけ出すことに非常に活力を感じています」とグッドゲームは語りました。「スタッフもそのことに非常に良い反応を示しています。」 創刊51年を迎えるテキサス・マンスリーは、州の豊かな特集記事や毎年発表される「バム・スティア賞」として知られ、政治家、セレブ、さらにはスポーツフランチャイズに対しても鋭い批評を行っています。 グッドゲームは、70歳に達した際に退任を希望しており、活躍したジャーナリズムキャリアを経て、初めての孫と過ごす時間を増やし、これまで断らざるを得なかった招待にもっと応じられるようになりたいと考えています。 「鏡を見ると、まだ若いかわいいを見ていますが、カレンダーは違うことを言っている」と彼は語りました。 1月に誕生日を迎えるにあたり、マクキャモンがテキサス・マンスリーに素早く統合されたこともあり、今が正しい時期だと彼は思っています。 テキサス・マンスリーのオフィスには、各号の表紙が掲示された廊下があり、テキサス・マンスリーの社長スコット・ブラウンは、異なるエディターの時代の違いを楽しむことができると言います。 「ダンの時代は素晴らしかった、そしてロスの時代も素晴らしいものになると知っています」とブラウンは述べました。 マクキャモンはヒューストンで生まれ、ダラスのオーククリフで育ちました。 彼はノーステキサス大学で英文学を学び、最初のジャーナリズムの仕事としてスワッチ航空の機内誌『スピリット』に就職し、ファクトチェッカーから編集長に昇進しました。 その後、彼はニューヨークでエスカイア、GQ、メンズヘルスのトップエディターとして働きました。 彼の著書『Works Well With Others』は、プロフェッショナルな行動と成功の関係を探るもので、5つの言語に翻訳されています。 ダラスの子供の頃からテキサス・マンスリーを知っており、同誌は魅力的で素晴らしいストーリーテリングの豊かな遺産がある場所として知られていました。 2023年に副編集長として参加以来、彼自身がみせる質の高いジャーナリズムを維持することが最大の挑戦であると認識しています。 「テキサス・マンスリーには業界最高の人々が働いています」とマクキャモンは言います。「それは最高レベルのジャーナリズムです。私が最初に受けた印象には驚きがありませんでしたが、非常に感銘を受けました。」 グッドゲームの編集者としての哲学は、人々が物語を消費したいという新しい方法に適応することでした。 テキサス・マンスリーの会長ランド・ダンカン・ウィリアムズの支援を受けて、同誌は異なるメディアで物語を語るために必要な人々の雇用に投資を行ってきました。 「これ以上のビジネスパートナーは望めません」とグッドゲームは語ります。「彼はクロスプラットフォームの成長がどれほど重要かを理解していました。」 グッドゲームの在任中に、テキサス・マンスリーは読者数、収益、および編集スタッフを増加させました。 グッドゲームが2019年に就任して以来、フルタイムのチームは61人以上に倍増しました。 また、同誌は月間290万人の読者を惹きつけ、すべてのプラットフォームで月間3100万人を誇っています。 「組織を良好な状態に置いて次の世代に引き継げることが嬉しいです。そして、素晴らしいリーダーと共に去ることができて幸運です」とグッドゲームは述べました。

画像の出所：https://www.dallasnews.com/news/politics/2024/10/18/pensions-on-the-ballot-two-propositions-have-different-impacts-on-dallas-resident/ ダラスは、二つの年金システムのための40億ドルの赤字を克服する方法を模索しており、11月5日の投票用紙には、過去、現在、そして未来の市職員の退職金支払いを助けるための提案が載っています。 これらの提案は大きく異なるアプローチを取っています。 プロポジションUは、市の年間収入の半分を警察および消防年金制度に向けさせ、公務員の給与を支えることを目的としています。 これはダラス・ヒーローキャンペーンの産物で、この非営利団体は2万以上の署名を集めてこの提案と他の2つの物議を醸す提案を投票用紙に載せることができました。 支持者は、この提案が公共の安全を改善すると主張していますが、反対者はこれが他の市サービスのリソースを枯渇させることを懸念しています。 市のリーダーは、職員退職基金の赤字に対処するためにプロポジションAを投票用紙に載せました。 この基金は、清掃スタッフ、コード遵守職員、および市の最高リーダーなど、14,000人のアクティブおよび退職職員にサービスを提供しています。 市の提案は、この基金に追加の資金を注入することを可能にします。 職員退職基金（ERF）は、市の一般予算および事業資金（ダラス水道局、コンベンションセンター、清掃など）から資金を得ており、各部門で働く職員の人数に基づいて比例的に計算されます。 従業員の給与からも一定割合の資金が提供されます。 2017年以前に雇われた職員とそれ以降に雇われた職員の2つのティアの職員は、13.32％の拠出金を支払います。 市は、職員の給与の22.68％をこの基金に支払っています。 しかし、市のコードは総拠出金を36％に制限しているため、限界に達しています。 プロポジションAが承認されれば、この上限が取り除かれます。 「この上限は、私たちがより多くの拠出を行い、ERFを完全に資金提供するのを妨げてきました」とアイリランド財務官は述べています。 この法令の変更により、2017年以前に雇われた職員の給与からの拠出を13.32％から14％に増やすことが求められます。 これにより、新しい職員の拠出に合わせることができます。 年金制度は、年金基金を安定させるために、2016年に新しい雇用者のために大幅に福利厚生を削減しました。 この投票提案は、6人中4人の理事の任期制限を追加するためにも法令を調整します。 理事会は、市議会の指名する3人、アクティブな退職基金のメンバーが選んだ3人、市監査官で構成されています。 コード変更は、市監査官を任期制限から除外し、基金のパフォーマンスに対する市の監視を強化します。 これは、2018年に年金基金と市の間で始まった法的闘争のフォローアップです。 その際、基金は市に対して訴訟を起こし、議会が基金によって選ばれた理事に対する任期制限を承認した後、市議会は年金に関連する変更を単独で行えないと主張しました。 最終的に、州最高裁判所は、市が理事会の承認なしに変更を加える必要がないと判断したため、市が勝訴しました。 パクストン司法長官も、基金の動きは選挙で選ばれた公務員が通過させた法律を上回ることはできないと指摘しました。 プロポジションUは、市議会が年に增加された収入の少なくとも50％を警察・消防年金制度に配分することを義務付けており、警官の給与を増やし、部門の雇用を促進します。 この投票提案は、ダラス・ヒーローによる夏の長いキャンペーンの結果であり、他の二つの憲章修正を促進するために作られた非営利団体です。 両党派の市長、役人、警察長が、プロポジションUが市のサービス（図書館など）が削減されることを強いるだろうと警告しています。 一方、提案の支持者は、これが市が公共の安全サービスを強化するのに役立つと述べています。…

画像の出所：https://www.dallasobserver.com/arts/state-fair-of-texas-crazy-expensive-reddit-debate-20859183 この週末はテキサス州州立公園の祭りのフィナーレを迎えます。 Redditのr/Dallasスレッドで、一人のコメント者が「州立公園の祭りはクレイジーに高いのか？それとも私だけなのか？」という質問を投稿したことから、長い議論が始まりました。 RoyalRennとして、ダラスの専門家として、ここで皆さんにいくつかの答えを提供しましょう：はい、テキサス州への旅行は簡単に高額になります。 （あなたのことは知りませんので、自分のメンタルヘルスについては医師に相談してください。） しかし、この祭りは高額なのでしょうか？ 高尚なことを言うかもしれませんが、オスカー・ワイルドが言ったように、「シニックとは、すべての価格を知っているが、何も価値を知らない男です。」 私たちは祭りが大好きで、ダラスで最もシニカルでない人々として広く知られています—しかも、メディアパスも持っています—ので、予算意識のある祭り参加者になる方法を知っているなら、祭りはクレイジーに高額ではないと言わざるを得ません。 それでは、他のRedditユーザーが何を言ったのか見てみましょう。 RoyalRennが話を始めると、クレイジーに高額派には多くの支持者がいました。 「結局のところ、それが本質的な問題ではありませんか？」 祭りの価格に対するあなたの意見は、あなたが何を重視するかによって異なります。 スモークターキーの足は多額の費用がかかりますが、自分がヘンリー八世のように思い込み、公共の場でスモーキーな脂肪を顔（および首や胸、正直に言うと）に塗りたくることで感じられることは、お金では買えない価値です。 他の人々は、祭りには他では見られない無料のアトラクションがたくさんあることを指摘しました。 「ダムストレート、Imadevonrexcat。」 他にどのエンターテインメント会場が入場料に豚レースを含んでいるのでしょうか？ ダラスオペラでは絶対にないでしょう。 羊犬トライアル？動物小屋？私は信じられないラマに触れました！ ラグビーのボールのサイズのような睾丸を持った豚？ エジプトに飛び立つ人々も岩の山を見るために飛んで行きますが、ここには世界の不思議があります。 巨大な豚の睾丸も驚異の一つで、ここにいますからね。 ルシンダ・ウィリアムスのコンサートも見たことがありますが、彼女のパフォーマンスよりもさらに高く評価されるだろうと思います。 人々が彼女のパフォーマンスを邪魔して、全く興味のない女性とおしゃべりした男のことを考えなければなりませんでしたから、クソ野郎でした。 多くのコメント者は、祭りでお金を節約する方法についてたくさんのアドバイスを提供しました：DARTを利用し、飲み物やスナックを持参し、ダラス市民らしく、入場料を決して全額支払わない方法を学びましょう。 しかし、ewynn2019のコメントが私のピンクの心を温かくしました： 「そうです、祭りでのエンターテインメントや食べ物に使ったお金は、お金持ちのおじさんたち（ジェリー・ジョーンズを見てるぞ）のポケットに入りません。 それは、地域の小さな起業家を支えています。」 さらに、昨年、テキサス州州立公園の祭りは225件の大学奨学金を合計130万ドル授与し、祭りでは参加しているベンダーからの余った食べ物を集めて食料供給所に寄付しています。 小規模企業が懸命に働いて、州にコストなしで教育を支援し、貧しい人々に食事を提供しています。 そして、豚レースと同じくらいテキサスらしいことはありません、RoyalRenn。…

画像の出所：https://www.dallasobserver.com/restaurants/rank-best-bagels-in-dallas-texas-20806068 J. Kenji López-Altは、The New York Timesの食コラムニストで、科学を駆使したより良い家庭料理に関する著書を持っています。 彼はマサチューセッツ工科大学で建築を学び、ニューヨーク市で成長し、近所の店から毎朝ベーグルを食べるのが日課でした。 López-Altは彼の記事「The Good Bagel Manifesto」で、適切なベーグルの特徴を示しています。 「皮は薄くて艶があり、クラッカリーなクラストにマイクロブリスターが点在しているべきです。」彼は言います。 「クラムは密度が高く、噛みごたえがあり、しかし柔らかくて噛み切りやすいべきです。」 大抵の場合、López-Altはベーグルをトーストしてはいけないと述べています。 多くの人々がダラスのベーグルシーンが成長し続けていることを実感し、いくつかの場所が全国的な賞を獲得しています。 ベーグルの専門家と料理人による好みを集め、ダラスでの最高のベーグルのランキングを作成しました。 多数の「ベーグル専門家」が彼らのトップとしてStarship Bagelsを選び、これは全国的なランキングとも一致しています。 Starshipの本店は2021年にルイスビルにオープンし、現在は北ダラスとダウンタウンに2つの支店があります。 彼らのベーグルは2023年に「ニューヨーク以外のベストベーグル」のリストに載っており、シュミアは2024年のニューヨークベーグルフェストで「シュミア・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 これらのベーグルの鍵は、24時間の発酵プロセスともちろん、焼く前に茹でることです。 ダラスの名所であるCindi’sは、我々のベーグルパネルの多くがこのスポットをすぐに、そして一部は唯一、ダラスの最高のベーグルとして選んだことには驚きました。 ベーグルの面では、これは驚きの存在です。 我々はダラスの新しいベーグルの波を祝ってきましたが、その間ずっとCindi’sは素晴らしいベーグルを作り続けていました。 Cindi’sは、本格的なルーベンサンドイッチやメニューが短い小説のようなダラスの機関の一つです。 ここでは、毎週空輸されるノヴァ・サーモンを使ったLTO、キュウリ、ギリシャオリーブ、クリームチーズ、15種類のベーグルから選べば約18ドルで味わえます。 Deli-Newsは、30年近く続いているダラスのデリ機関で、ロシア・ユダヤ料理やサンドイッチが自慢です。 ここでは、すべてが手作りで、毎日焼きたてのベーグルが提供され、トッピング全てまたはスミア1つで食べられます（その場合はわずか2.99ドル）。 ブラウクインとニュージャージー出身の姉妹、JenとAdrea…