サンノゼの「Jタウン」での美食ツアー
画像の出所:https://sf.eater.com/2024/7/19/24201394/best-restaurants-markets-san-jose-japantown-city-guide-things-to-do サンノゼの「Jタウン」は、時折サンフランシスコやロサンゼルスのより大都市的な対抗馬に overshadow されることがあります。 しかし、この歴史的な文化の中心地は、地域を活気づけようとする新しい世代のアジア系アメリカ人のおかげで、古い伝統と新しいトレンドの興味深い混ざり合いとなっています。 最近では、ハワイの料理の出現が、この緊密なコミュニティで人気を集めており、現在ではベイエリア全体で見られるより一般的な日本料理を超えています。 サンノゼの日本町を訪れる際には、以下のスポットを巡り、食文化を堪能することをお勧めします。また、地域の歴史や文化が生き続ける場所もいくつかご紹介します。 11時:サントマーケットでロコモコランチ 245テイラー通り、サンノゼ まずは、1946年からアジア系の食料品を販売している家族経営のサントマーケットで早めのランチをとりましょう。 最近では、テイクアウトカウンターが人気で、ポキのポンド単位の販売やビーフ照り焼きサンドイッチが注文できます。 しかし、本当に特別なものを食べたいなら、ロコモコやカールアポークプレートのようなハワイの地元料理を注文して、マカロニ、ポテト、またはきゅうりの海藻サラダのいずれかを添えて楽しむことをお勧めします。 12時:サンノゼ日本人博物館の探訪 535ノースファースト通り、サンノゼ サンノゼ日本人博物館を訪れることで、地域の文化と誇りを理解し、日本町をより深く歩くための洞察を得ることができます。 1987年に設立され、元々は日本人リソースセンターとして知られていました。 この施設は、コミュニティの著名な小規模ビジネス、歴史的な場所、そしてこの近隣の長く多様な歴史に関連する重要なイベントを展示しています。 14時:シュエイドウまんじゅう店でお菓子を楽しむ 217ジャクソン通り、サンノゼ Jタウン散策には1952年に始まったシュエイドウまんじゅう店を訪れることが欠かせません。 カリフォルニアで残された数少ないまんじゅう店のひとつです。 まんじゅう(小麦粉)やもち(米粉)の菓子を専門にしており、毎日700から2,000個の柔らかく chewy なスイーツを売っています。 現在のオーナーであるトムとジュディ・クママルはすべて手作りで行い、通常や季節限定のフレーバー、あずき(赤)やライマ(白)豆のペーストを使ったフィルドバリエーションを豊富に取り揃えています。 この地域の多くの小規模ビジネスと同様に、営業時間が非常に限られているため、訪れる前に確認してください。 14時30分:モーメント日本町で手作りアイテムをショッピング 208ジャクソン通り、サンノゼ アジア系アメリカ人のアーティストやクラフターのベストをフィーチャーしたクリエイティブな小売スペースであるモーメント日本町でのショッピングを楽しんでください。 シリコンバレーのいくつかの場所のうちのひとつで、ここは常に4人以上の異なるアーティザンメーカーによる手作りアイテムのローテーションコレクションです。…