モリー・バズがロサンゼルスで理想の休日を過ごす方法
画像の出所:https://www.latimes.com/lifestyle/story/2024-12-06/sunday-funday-molly-baz-things-to-do-los-angeles モリー・バズは偶然ロサンゼルスに滞在することになった。 2020年3月、彼女は家族と共にロサンゼルスでのバケーション中に、政府当局がCOVIDに関する自宅待機命令を発令した。 そのため彼女は混雑したニューヨークのアパートに戻ることに不安を感じていた。 「私はここに滞在を延長することにしました、そしてそれから私たちは帰ることがなくなりました」とバズは語る。 レシピ開発者、フードパーソナリティ、そして『Cook This Book』、そして最近では『More Is More』という料理本の著者として知られているバズは、彼女の夫ベン・ウィレット、6ヶ月の息子ジオ、そしてウィーナー犬のツナと共に、アルタデナの家に住んでいる。 そのプロパティは、約40本のヤシの木に飾られ、バズにとって重要な販売ポイントとなっている。 ロサンゼルスでの生活で何が最も好きかと聞かれると、彼女は「これって本当にありきたりだけど、ヤシの木が大好きなの」と答える。 「ヤシの木は私にとって常にバケーションの象徴だったので、今はバケーションのように感じられる場所に住めると思っている。 都市にいるのに、ヤシの木を見るたびに、『リラックスしている』と思う。」と彼女は続けた。 彼女の最新プロジェクトであるマヨネーズブランド『Ayoh』(発音は「A-yo」)は、ロサンゼルスへの移動が部分的に影響している。 パンデミック中、彼女は『The Sandwich Universe』というポッドキャストを開催し、多くのサンドイッチを作った。 彼女はしばしばマヨにマルコニーホットジャルディネラレリッシュを混ぜて自分のソースを作り、それがひらめきの瞬間を引き起こした。 「これはサンドイッチに必要なものなのだと気づいた、それからマヨに加えることができる他のフレーバープロファイルを思いついたのです」とバズは言う。 Ayohの発売日の数日前、私たちはバズに連絡を取り、彼女がロサンゼルスで理想的な日曜日をどのように過ごすかを学んだ。 彼女の計画には、アルタデナでのハイキング、バブ・アンド・グランマズでのサンドイッチを食べること、サン・ガブリエルの日本の市場で新鮮な魚を買って自家製寿司を作ることが含まれている。 8:30 a.m.: ベッドの中でのスナッグル 理想の世界では、私の赤ちゃんと私は、8:30まで寝ていたい。 それは私たちにとっての寝坊です。 赤ちゃんと一緒にベッドでスナッグルし、授乳をしながら、夫にキッチンにいって最初のコーヒーを作ってもらう。 ピスタチオミルクのカプチーノを作り、彼は私にベッドの中に持ってきてくれる。 その後、私たちは約45分から1時間ほど赤ちゃんとウィーナー犬のツナと一緒にベッドで過ごす。…