Author: Akiko Nakamura

画像の出所：https://nypost.com/2024/12/04/us-news/12-year-old-girl-handcuffed-at-nyc-school-after-fight-with-student-as-mom-demands-answers/ ブロンクスの中学校で、12歳の少女が先月、別の生徒との衝突の後に手錠で拘束されたと警察が水曜日に発表した。この事件を受け、少女の母親は、この出来事についての説明を求めている。 このサガは、サウスブロンクスのセント・アン・アベニューに位置するインターメディエイト・スクール584で展開された。少女は11月19日に「身体的な衝突」に関与したと、NYPDの報告による。 学校の安全担当者は、少女が「徐々に動揺し」、「警官や学校の管理者を叩き始めた」ため、最初はベルクロ製の手錠をかけようとした。しかし、彼女が従わなかったため、安全担当者は金属製の手錠に切り替えたと言われている。 少女、フェイス・ヘンソンとして特定された12歳は、警察によれば、約15分間手錠をかけられていた。その後、彼女は母親に引き渡された。警察の広報は、母親はすでに学校にいて、事件に関する情報が提供されたと述べている。 しかし、騒然とした母親クリスティン・ヘンソンは、娘を迎えに行った際に出くわしたことは全く異なる。この日、フェイスが手錠で拘束されているのを見たとき、彼女は「なぜ彼女が手錠をかけられているのか教えてください。それを外してください」と、安全担当者に尋ねたと述べた。「彼女は言った、『彼女はどこにも行かない』。」 「私の娘は犯罪者のように扱われました。彼女は本当に侵害されました。意味が分かりません。」とクリスティンは続けた。彼女は、手錠をかけられた時間を約3時間だと主張しているが、警察の発表とは異なる。 クリスティンは、娘の手が後ろで手錠をかけられている写真と動画を撮影した。 フェイスも、学校の安全担当者が手錠をかけた理由が分からないと述べている。「突然、何も告げられずにやられた。私はなぜそれをされたのか混乱していた。それは terribleでした。それは正しく感じられなかった。彼らはただやっただけで、なぜかは言わなかった。今、私の手首が痛い。」 彼女は、次の日の緊急治療に行き、手首と首に痛みを訴えた。フェイスは、恐れているため、学校を転校したいと考えていると伝えた。 母親は、事件後に子供が何らかの懲戒処分を受けなかったことも言及し、学校に対して訴訟を計画している。 「学校はその出来事を軽視して、私が何もないかのように受け入れると思っている。彼らはこの件を消し去りたいのです。」とクリスティンは語った。 事件の原因や生徒間の衝突の詳細については、すぐには入手できなかった。 市教育局のスポークスマンは、学校当局が家族に連絡を取っていると述べた。「すべての生徒と家族が学校で安全で尊重されることが重要です。」とスポークスマンは語った。 「学校と地区の指導者がこの家族に連絡を取り、必要なサポートが得られるようにするために取り組んでいます。心理的および感情的なサポートはすべての学校で利用可能です。これらのリソースがこの生徒に知られるようにする手続きを進めています。」 教育当局は、生徒に対する制約の使用がNYPDの裁量であると明らかにしている。 ポストはヘンソンにコメントを求めた。

画像の出所：https://apnews.com/article/supreme-court-transgender-health-tennessee-3fd2de125caeac6e323bd81ef7271837 ワシントン（AP）— 合衆国最高裁は水曜日、未成年者に対する性別適合医療を禁止するテネシー州の法律に対する訴訟を審理する。 この判決は数ヶ月以内に出される見込みで、他の25州で施行された類似の法律やトランスジェンダーの人々の生活に影響を及ぼす様々な規制、例えばスポーツ競技への参加や利用するトイレに関する規制にも影響を与える可能性がある。 この事件は、ドナルド・トランプ元大統領とその支持者たちがトランスジェンダーの人々に対する保護策を巻き戻すと約束した大統領選挙の後、保守的な裁判官が多数を占める裁判所に持ち込まれている。 法廷の外では、審理の数時間前に二つの対立する集会が開かれた。 演説と音楽が法廷の大理石の階段の下の歩道に響き渡った。 禁止法を支持する者たちは「神のデザインを称賛する」や「子供の健康が重要」といった看板を掲げ、一方で反対側は「トランスの権利のために戦おう」や「自分たちでいる自由」とアピールした。 4年前、最高裁は、ミシガン州の葬儀場に勤めていたアイミー・スティーブンスが、トランス女性であることを知らせた後に解雇された件で原告側の勝訴を認めた。 最高裁は、トランスジェンダーの人々が、セクシャル・ディスクリミネーション（性に基づく差別）を禁止する連邦公民権法に保護されていると判断した。 バイデン政権とテネシー州の法律に異議を唱える家族や医療提供者たちは、最高裁に対し、4年前に過半数を占めたリベラルと保守の裁判官たちが採用した同様の分析を適用するよう求めている。 その決定では、「性は、トランスジェンダーの人々が他の人々が許容する特性や行動に対して罰を受ける際に、明らかに役割を果たす」と述べている。 テネシー州の法律の問題は、この法律が14修正条項の平等保護条項に違反するかどうかである。 この修正条項は、政府に対して、類似の状況にある人々を同等に扱うことを要求している。 テネシー州の法律は、トランスジェンダーの未成年者に対して思春期ブロッカーやホルモン治療を禁止しているが、法律の弁護士たちは「全面的に禁止しているわけではない」と主張した。 アメリカ市民自由連合（ACLU）のチーフ弁護士チース・ストランジオは、最高裁の前で初めてのオープンにトランスジェンダーの人として弁論することになる。 バイデン政権は、「特定の未成年者から治療を控えるべきかを判断する方法は、未成年者の性別を考慮しなければならない」と主張している。 「それは性差別である」と、ソリシター・ジェネラルのエリザベス・プリオガーは主な法廷書類に記載した。 州政府は、トランスジェンダーの未成年者に禁止された治療が他の理由で処方されることを認めているが、性別に基づく差別を行っているという主張を否定している。 逆に、州は、法制定者が「人生を変える性別移行手続きのリスクから未成年者を保護するために行動した」と述べている。 法律は「性別移行のための薬を求める未成年者」と「他の医療目的のための薬を求める未成年者」の間に線を引いている。 そして、男の子と女の子はその線の両側に存在する。」と、テネシー州司法長官のジョナサン・スクリメッティは州最高裁の書類に記載した。 挑戦者たちは、2020年のボストック対クレイトン郡の判決を支持に利用しているが、テネシー州は、2022年の歴史的なドッブス判決の前例を根拠にしている。これは、全国的な中絶保護策を終了させ、問題を州に戻したものである。 両側は、最高裁が適用するべき検討レベルについて法廷の書類で激しい論争を繰り広げた。 この論争は単なる学術的な演習ではない。 最低レベルは「合理的根拠の審査」として知られ、ほとんどの法律はこの視点で検討されると最終的には支持される。 事実、テネシー法を施行することを許可したシンシナティの連邦控訴裁判所は、法制定者が医療手続きを規制するために合理的に行動したと認めた。 控訴裁判所は、より高いレベルの審査である「高められた審査」を適用した裁判所を逆転した。 この高められた審査は、性差別の事件に適用される。 このより厳密な調査では、州は重要な目的を特定し、その法律がそれを達成することに役立つことを示さなければならない。…

画像の出所：https://sports.mynorthwest.com/1789925/seattle-mariners-roki-sasaki-what-it-would-mean/ シアトル・マリナーズは、このオフシーズンに多くのフリーエージェント打者に注目する可能性が高いですが、彼らが現実的に契約する可能性が最も高い影響力のある選手は、今季の市場でのトップスタートピッチャーの一人かもしれません。 オールスターのアレック・ボームは、シアトル・マリナーズのトレードターゲットとして非常に理にかなっています。 日本の若き星、ロキ・ササキは、このオフシーズンにMLBチームと契約する見込みです。ササキ選手は、過去4年間を日本のプロ野球組織である千葉ロッテマリーンズでプレーしていました。マリーンズは土曜日に、ササキをMLBに移籍させるプロセスを開始したと発表しました。 このハードスローイングの右投手は、日本で最も優れた投手と考えられており、2023年のワールドベースボールクラシックで日本チームが優勝するために重要な役割を果たしました。 彼は、114イニングを投げて129奪三振、2.35のERA、1.04のWHIPを記録しながら、10勝5敗のシーズンを終えました。 NPBOでの4シーズンで、ササキは29勝15敗、2.10のERA、0.89のWHIP、394.2イニングを投げて505奪三振を記録しています。 ロサンゼルス・ドジャースがササキ選手の獲得において早くも有力候補と見なされていますが、視覚的な競争でもマリナーズの可能性は高くなっています。SportsBetting.agによると、シアトルのササキ獲得の確率は7対1で、リーグで4番目に高い位置にあり、ドジャース、サンディエゴ・パドレス、ニューヨーク・メッツに次いでいます。 水曜日のWyman and Bobの放送中に、プロデューサーのマイク・レフコとマリナーズのプレイ・バイ・プレイアナウンサーのゲーリー・ヒル・ジュニアが、ササキ獲得の可能性、シアトルが提示するかもしれない内容、およびそれがチームのオフシーズンプランに与える影響について話し合いました。 なぜ多くのチームがチャンスを持っているのか ササキ選手の獲得に際してドジャースが有力候補と見なされるのは驚きではありません。ロサンゼルスには、二刀流の日本のファenom、ショウヘイ・オオタニや、日本のエースである山本由伸も昨シーズンに加入したからです。さらに、ドジャースはMLBで最も深い財布を持ち、今季ワールドシリーズを制覇しました。 日本のスターパワーと全体的な成功は、確かに助けになる可能性がありますが、ドジャースはオオタニや山本の際のように、ササキ獲得において他のチームを圧倒的に支出できるわけではありません。 「このシナリオの興味深い点は、国際資金に関するものであり、チームが持っているものがほぼ均等であるということです。したがって、ドジャースやメッツは、オファーの面で他のチームを一蹴することはできません」とヒル氏は述べました。「これは非常にユニークな状況です。なぜなら、彼は早くに来るからです。23歳で彼の球威は素晴らしいです。」 MLBの規則によれば、ササキは25歳未満であるため、国際アマチュアフリーエージェントとして契約する必要があります。したがって、山本がリーグに入る際に受け取った12年3億2500万ドルの契約のようなものはありません。代わりに、ササキはマイナーリーグ契約を結ぶことになり、その契約はチームの国際ボーナスプールの資金に影響を与えます。さらに、彼は標準的な6年間のクラブコントロールの下にあり、リーグの仲裁規則にも従います。 2016年、23歳のオオタニはロサンゼルス・エンゼルスから231万5000ドルのサインボーナスを受け取りました。 シアトル・マリナーズにとって何を意味するのでしょうか？ササキが2025年の1月15日まで契約しないことが最も良いでしょう。 国際ボーナスプールの資金は毎年カレンダーごとにリセットされ、シアトルは2024年の資金がわずか19,500ドルと低い状態にあります。一方、ドジャースは250万2500ドルと最も多い資金を持っています。 しかし、マリナーズは2025年に利用可能な資金が755万5500ドルであり、8チームの中で最も高い金額の1つです。ドジャースは514万6200ドルと最も少ない金額となっています。 2024年の国際サイン期間は12月15日に終了し、2025年の期間は1月15日に始まります。 マリーンズはまだササキをポスティングしていません。彼らは12月15日までに決定を下す必要があります。その後、チームはササキと契約するための45日間のウィンドウを持ちます。 「たとえ5人の先発投手がいても、それが気に入ったとしても、あなたはそれを実現するために提案します」とヒル氏は言いました。「彼が何を望んでいるのか、何が必要なのかについては完全な謎です。ですが、マリナーズには良い提案があると思います。」 シアトル・マリナーズにとっての2つの強力な提案 マネーの要素が相対的に均等であるため、ササキ選手の獲得に関しては、誰が組織を上手く売り込めるかが重要になるでしょう。 ヒル氏は、マリナーズにとっての2つの大きな売りポイントを考えました。最初のポイントは、投手育成の成功です。 「もしあなたが投手として来るのであれば、マリナーズでより良い投手になるための証を作るチームはあまりないでしょう」とヒル氏は述べました。「野球を見ている他の人々と話す際には、マリナーズが特に今の投手の育成においてスマートなチームとして評判になっていることがわかるでしょう。クレーブランドやタンパベイ、そしてマリナーズがその話に加わっています。それは特にローテーションと、彼らがどのように彼らの若手を育成しているかに関してです。 「ブライス・ミラーとブライアン・ウーは、全体でトップ10のドラフトピックではなく、すぐにシステムを駆け抜けてきて非常に生産的である素晴らしい例です。」 もう一つの提案は、組織の日本人選手との成功の歴史です。 「シアトルには、日本人選手の長い歴史があり、マリナーズでオールスターに選ばれたことがあります。」とヒル氏は言いました。「イチローだけでなく、佐々木和弘選手や岩隈久志選手も、シアトルでは素晴らしいピッチャーでした。そして、長谷川滋也選手はオールスターに選ばれたことがあります。最近の菊池雄星選手も含めてです。ここには素晴らしい伝統があります。」…

画像の出所：https://www.thetravel.com/skip-american-nye-towns-in-the-us-to-experience-a-japanese-new-years-eve/ 日本の大晦日（おみそか）は、アメリカや西洋文化のパーティー指向の雰囲気とは対照的です。 どちらの文化も新年を祝うための祭りを行いますが、日本の行事は精神性、宗教、そして伝統に深く根ざしています。 この独特なアプローチは、過去一年を振り返る静かで内省的な雰囲気を作り出し、新年を迎えるユニークで意味深い方法を提供しています。 アメリカに住む日系アメリカ人や文化愛好者は、authenticな日本の伝統を取り入れることで、元旦を祝うことができます。 仏教寺院や神社で行われる鐘つきの儀式「除夜の鐘」は、新年への移行を示します。 「ジャパントウン」や「リトル東京」と呼ばれる街では、新年祭の開催があり、文化パフォーマンスや祭りを楽しむことができます。 家族は集まって親戚を訪れ、贈り物を交換し、過去の一年を振り返ります。 このことは、日本の大晦日伝統の精神である再生と更新を受け入れることを意味します。 もう少し静かで平和的な新年の迎え方を探している方のために、アメリカでの日本の新年を祝う方法について知っておくべきことがあります。 【ロサンゼルス、カリフォルニア】 ロサンゼルスのリトル東京では、アメリカで最大の日本系アメリカ人コミュニティの一つとして、いくつかの新年イベントが開催されます。 日系文化センター（JACCC）では、餅つきの伝統的な儀式「もちつき」、太鼓の演奏、そしてエレガントな生け花の展示を祝います。 また、毎年恒例の「こと始め：初曙」（初日の出）では、ポピーの花畑の中で茶道を楽しみ、新しい始まりを祝います。 日本アメリカ国立博物館（JANM）では、家族向けの文化パフォーマンスや craft、子供向けアクティビティを伴う「お正月ファミリーフェスティバル」が開催されます。 日系商工会議所（JCC）は、ウエラーコートと日本村プラザで2回のお正月祝いを主催し、エンターテイメント、伝統的な食事、子供向けの文化活動、そして酒祭りを提供します。 【サンフランシスコ、カリフォルニア】 サンフランシスコのジャパントウンは、日本の文化や伝統を披露する生き生きとした場所です。 サンフランシスコはアメリカ西海岸で新年を祝うための最も祭りに賑わうデスティネーションの一つですが、ジャパントウンも負けてはいません。 訪問者は、餅つきや文化パフォーマンスなどの伝統的なイベントを楽しむことができ、いくつかの場所にある地元の寺院を訪れることもできます。 北カリフォルニア日本文化センター（JCCCNC）では、伝統的な料理や生け花のクラスを組み込んだ祝典を開催しています。 アジア美術館（AAM）では、毎年恒例の日本の新年の鐘つきの儀式が行われます。 日本の仏教寺院、例えばサンフランシスコの金光教では、初詣の新年の神社サービスを実施し、参加者は幸運を祈り、願いや祈りを神聖な紙「しで」に書いて願いの木に吊るすことができます。 さらに、鐘を鳴らして幸運や繁栄を祈ることで、伝統的で意味のある新年のスタートを切ります。 【シアトル、ワシントン】 シアトルの日系コミュニティは、さまざまな伝統的イベントや習慣で新年を祝います。 シアトル別院仏教寺院では伝統的なイベントが行われ、「除夜の鐘」も行われます。 地元の日本料理店ではおせちセットを提供し、文化センターでは新年に関連する日本のアートやクラフトを展示しています。 また、シアトル別院仏教寺院や高野山仏教寺院など、さまざまな日本の仏教寺院や神社が初詣を実施し、内省や精神的な再生のための静かな雰囲気を提供します。…

画像の出所：https://boston.eater.com/2024/12/3/24299756/eater-awards-winners-boston-2024-restaurants-bars 2024年イーターアワードへようこそ。今年の年次ショーケースでは、年間の最高の新しいレストランを紹介します。 今年は、大規模なプロジェクトが立ち上がり、華やかに成功した年でした。La Padronaもその一環です。 また、市にとって欠かせない存在となったVerveine Cafe & Bakeryのような新たなアイデアも誕生しました。 ボストンで多くのダイナーの心をつかんできた受賞歴のあるチームのセカンドアクトもあり、注目を浴びています。 バレンタイン・ハウエルとレネア・アドジャーの人気パンデミックポップアップが新たに「Black Cat Eatery」として新天地を見つけ、ダイナーたちを再び魅了しました。 クインシーでは、Eater Bostonの2023年のBest New RestaurantであるRubatoのすぐ向かいに位置するLê Madelineのシェフ、ピーター・グェンが、ボストンにおけるベトナム料理の未来を描いています。 それでは、2024年のイーターアワードの受賞店を発表します。 【La Padrona：ベストニューリストラン】 主催：SevenRooms この魅惑的で輝かしい、費用を惜しまないレストランは、想像力の力の証です。 アイデアは3年前の冬、冷たい会議室で誕生しました。 マスクを着用したジョディ・アダムスと、ホスピタリティグループA Street Hospitalityの共同オーナーであるエリック・パパクリストスとジョン・メンデスが、米国初進出のためのイタリアンレストランを提案しました。 それはボストンが今まで見たことのない何かになることを目指していました。その賭けは成功しました。 AvroKoデザインのレストランは、訪れた瞬間から贅沢な体験を提供し、立派な階段があるエレガントな二階のダイニングルームへと誘います。 このダイニングは中心に煌めくバーによって引き立てられています。 そして、料理も忘れてはいけません。…

画像の出所：https://sfist.com/2024/12/03/sf-homeless-woman-known-for-menacing-mothers-and-small-children-has-agreed-to-conservatorship/ サンフランシスコの通りや公園で、過去5年間にわたり女性や子供を脅かしてきたことで悪名高いキム・アンドリュースが、逮捕され拘留されたことが先週明らかになりました。 これはアンドリュースが逮捕されるのは初めてではなく、彼女は何年にもわたり、出たり入ったりしてきました。しかし、最近の報道によれば、アンドリュースは実際には過去4ヶ月間、精神的健康治療施設に入院していたことが判明し、彼女の弁護士によると、後見契約に入ったとのことです。 月曜日の裁判所の公判において、クロニクルが報じたところによれば、アンドリュース（37）は、ゴールデンゲート公園で7月に逮捕された後、ザッカーバーグSF総合病院の精神科病棟で120日間を過ごしました。この逮捕は、彼女がライターとリゾール缶を持ち、母親と幼児に向かって「あなたたちは死ぬ」と叫んでいた事件が原因です。 母親や介護者たちは、アンドリュースがこれまでさまざまな犯罪で法的システムを巡っていた一方で、バッテリーや万引き、犯行予告などの容疑で逮捕されてきたにもかかわらず、常に通りをさまよっていたと述べています。彼女は、インナーサンセット、リッチモンド、コールバレー、ローラルビレッジなどの地域で、数年間にわたり店舗の警告ポスターの対象となっていました。 以前の事件では、アンドリュースは妊娠中の女性に唾を吐き「あなたの赤ちゃんが死ぬことを願っている」と言ったり、犬を散歩させている女性を追いかけて手を銃の形にして、「私はあなたを殺しに来た」と叫んだとされています。 ニューヨーク・ポストが8月に報じたところによれば、アンドリュースはサンディエゴ近くのトーレイパインズ高校を卒業した後、有望な陸上選手でした。これが彼女の2008年の姿であり、最近の動画は彼女の非常に不安定なFacebookページからのものです。 アンドリュースのサンディエゴに住む姉であるジューン・アンドリュースは、8月にロンドン・ブリード市長に手紙を書き、家族を代表して謝罪し、アンドリュースが「子供を標的にして」おり、「SFの家族に大きな苦痛を与えている」と認めました。「彼女の家族がどれほど努力してきたかを言うには、不十分です」と姉は書きました。 アンドリュースの弁護士である公選弁護人トム・マクマホン氏は、月曜日の裁判所でアンドリュースが「11月に」後見契約に入ったと述べましたが、これは先週を指している可能性もあります。彼女に対する最新の起訴が明らかになった時点で、彼女は先週月曜日に拘留されていることがわかりましたが、精神科病棟から直接「拘留」された可能性があり、後見契約はその前に結ばれた可能性もあります。 サンフランシスコでは、最近、後見制度や精神的健康の入院措置について、より広範な規則が整備されていますが、都市はこれを広範に実施するのに苦労しています。昨年開始されたサンフランシスコの新しいCARE Court制度は、初めの6ヶ月でわずか22件の紹介しか受けておらず、10月初めには42件に増えたとのことですが、長期的な精神的健康治療への移行が実現したかどうかは不明です。 アンドリュースは4件の別々の刑事事件に直面しており、検察は公衆の安全のために彼女を引き続き拘留するよう求めています。アンドリュースは月曜日に不当の請願を行い、マクマホン氏はクロニクルに対して、彼女の刑務所での時間が必要なケアへのアクセスを制限する可能性があることを懸念していると述べました。 しかし、アンドリュースが刑務所を出た後も嫌がらせを続ける傾向があることを考慮すると、裁判官は同情的ではないようでした。クロニクルによると、サンフランシスコ上級裁判所のケネス・ワイン裁判官は、アンドリュースを「公衆に対する危険」と呼びましたが、彼が保釈を拒否するような決定を下したかどうかはまだ不明です。 先週の時点で、アンドリュースは150,000ドルの保釈金で釈放される可能性があると見られていました。

画像の出所：https://www.inquirer.com/food/a/top-10-philadelphia-restaurants-2024-craig-laban-20241203.html フィラデルフィア地域を巡り、過去5ヶ月間にわたり、特別な食事を驚くほど多く堪能しました。 その目的は、私たちの最も包括的なダイニングガイド『The 76』を作成することです。 フードカートからシェフズカウンターでの贅沢な体験まで、120回以上のスカウト旅行を経て、私の研究が進みました。 では、どのようにしてそれらすべてをわずか10の選択肢に絞り込むことができたのでしょうか？ 数が限られる中で、基準は高まります。 私が話しているのは、啓示的な感覚を捉える場所です。 そのフレーバーは非常に響き渡り、ホスピタリティが非常に真摯で、そこにいること自体が特異な体験です。 その感覚はしばしば、特定の瞬間に訪れることが多いのです。 例えば、イアン・グレイがピエトラマラでブロッコリーの頭を驚くべき「リゾット」に変えた瞬間や、マウンで「赤カレーのモーレ」に浸したシーフードの一口を味わったときに、そう感じました。 この魅惑的なフュージョン料理がどのように生まれたのか知るやいなや、隣接する二つのレストラン（メキシコ料理とカンボジア料理）のインスピレーションの交換であったことが判明しました。 これは、サウスフィラデルフィアのイタリアンマーケットでしか起こりえない出来事でした。 ピエトラマラとマウンは、このリストに初めて登場するレストランです。 より馴染みのあるレストランも、最高レベルの技術を示しながら、進化し続ける大胆な姿勢を見せています。 スタイルと価格帯の広範囲が、フィラデルフィアがなぜこれほどダイナミックな食の場であるのかを反映しています。 スティーミーなパストラミサンドイッチが例えウッドローストのラムチョップや、唸らせるほどリッチなドライエイジトロに勝ることはありませんので、このトップ10はランク付けをしません。 マウンは、自由奔放な「ルールのないヌードルショップ」で、隣接する28席のBYOBレストランとして町で最も予約が取りにくい場所の一つとなっています。 それは、現代のカンボジア料理として位置づけられますか？ それとも、セントラルアジアマーケットのレモングラス香る牛肉串のアップデートとして、よりパンアジア的であると言えるでしょうか？ それとも、フィラデルフィアの文化的共同体たる夫妻の結びつきが表現されたユダヤギャング料理として、濃厚なマッツォボールスープとフォーのスピリットの融合を感じさせるものでしょうか？ ロルンは、自身のカンボジア系移民の両親がフィラデルフィアに難民として定住することに敬意を表して名付けられました。 彼の料理は、彼自身が育ったセントジョンズバルクでの経験を織り交ぜ、彼の料理には幼少期の思い出が詰まっています。 「私は『本物さ』を追求しない」と彼は言います。 「本物さとは、イタリアンホーギーと水アイス、朝の挨拶を何度か交わすことだと思います。」 「200年の古いカレーのレシピは持っていないかもしれないが、それは母親のカレーのレシピなのです。」 こうして、マウンは、プロホック（通常、野菜スティックと一緒に出されるカンボジアの豚肉のディップ）をトッピングしたホットドッグを提供することになりました。 この特製ホットドッグは、野生のイノシシを使った驚異的な東南アジア風チリドッグです。(ランチの時、ディナーよりも行列が少なくなっています。) また、クリスティーナ・マルティネスのカサメヒコで二ブロック南の火花を受け、彼の赤カレー「モーレ」は、タイのココナッツミルクカレー（エビのペースト、ライムの葉、そして日本のチョコレートを加えた）と共に、リッチで複雑なソースがロブスターに添えられました。 もちろん、特別な食材への彼の親しみで作られる料理も欠かせません。…

画像の出所：https://sf.eater.com/2024/12/3/24299783/eater-awards-winners-san-francisco-bay-area-2024-best-new-restaurant-bar-bakery 2024年が年末を迎える中、Eaterアワードは今年のレストランやバーのオープンを振り返り、フードおよびドリンクシーンを祝う機会を提供します。 Eater SFでは、この数ヶ月間で、私たちが最も楽しんだ食事や、じっくり味わったカクテル、あの完璧なクロワッサンを見つける旅を振り返ってきました。 今年、Eater SFは、多くの素晴らしい料理や飲み物の中で特に際立ったレストランとバーを表彰します。 楽しさを呼び覚まし、ひと口で別の場所や時間へと連れて行ってくれるレストランを訪れたり、まだ発見されていないベイエリアの隅々を確認するベーカリーを訪れたりしてみてください。 熱心なバーテンダーが高い技術と好奇心をもって提供する思慮深いドリンク、あるいはシンプルな4つの材料から成る美しく構成されたカクテルを味わってリラックスしたり、 暖かさが暖炉やフェアリーテイルのような内装を越えて広がるレストランで心地よく過ごしてみたり。 ここに、SFの2024年Eaterアワードの受賞者をお知らせします。 **Four Kings：年間最優秀レストラン** SevenRoomsの提供 ポップアップを経て2023年に登場したFour Kingsは、2024年3月にサンフランシスコのレストランシーンにエネルギーをもたらし、以来、勢いを増し続けています。 このレストランは、1990年代のカントーポップの四人の王たちへのノスタルジーと、シェフのマイク・ロングとフランキー・ホが若い頃に好んで通った香港スタイルのカフェであるチャーチャンテンへの思いを巧みに組み合わせており、 注目すべき料理の仕掛けが施されています。このレストランは、これら4人の王たち—ロング、ホ、そして彼らのそれぞれのパートナーであるルーシー・リー、ミリー・ブーンコクア—に忠実であり、 サンフランシスコのカリフォルニアの土地での創造性あふれる広東料理をアイザカヤの領域に進めています。 XOソースを贅沢に使ったエスカルゴや、マラ風味のマーポー・スパゲッティ、 自家製の中国ソーセージとベーコンをフィーチャーした肉釜ごはんを楽しんでください。 魚香茄子を注文すると、上に鰹節の削りが舞うのが見えるでしょう。 また、卓越したウォクヘイ感を演出したステーキチャウファンも味わえます。 それは多くのアジアのディアスポラの人たちの心に響くことでしょうが、それが特定の子供時代のノスタルジーと同等でない場合でも、誰もがそれに感動するのは難しいものです。 Four Kingsの美味しい料理とホスピタリティのシグナルは、チャイナタウンとベイエリア全体で響き渡っています。 **Stoa：最優秀新バー** ローワーヘイトのバーStoaから漂う静かな自信は、大きな意味を持っています。 サンフランシスコのホスピタリティ業界のベテラン、アリソン・ジョッセル、ヤニ・ケハギアラス、ゴンザロ・グズマン、そしてシェフのジョージ・スミが、全ての飲み物と食べ物にスタイルとポイズを巧みに注ぎ込み、近所の場所の雰囲気を演出しています。 ドリンクメニューは見事にシンプルで、あらゆるものに多くの意味を持たせています。 Stoaはバーテンダーに愛されるバーであり、ここでさまざまなことを学び、飲み、…

画像の出所：https://www.businessinsider.com/millennial-moved-japan-bought-ski-house-foreigner-renovation-community-2024-12 2023年、マット・ガイは日本に移り、スキー町にある伝統的な家を6,000ドルで購入しました。 彼は、60年代に建てられた二階建ての家に、日本人パートナーと共に住んでいます。 ガイは、不動産を単なる安さや流行を理由に購入してほしくないと考えています。 ガイは、2010年に6週間の旅行で初めて日本を訪れ、その半分をスノーボードに、もう半分を国を探険することに費やしました。 その時、オーストラリア生まれのガイは、すでに30カ国以上を旅行し、いくつかの場所に住んだ経験がありましたが、日本は彼の好奇心を引きました。 “私は国を去る際、少し違った気持ちを抱いていました”と、ビジネスインサイダーに語ったガイ（40）。 ガイは、国をより深く理解しようとし、日本に移住する決意をすることになりました。 2014年には、言語を学ぶための1年間のコースに入学しました。 徐々に、日本への移住のアイデアが根付いていきました。 2016年には英語教師として再度日本に戻り、2年間滞在しました。 しかし、再び世界を見たいと思い、彼はその後離れました。 2023年になって、彼は日本に戻りました – 今回は永住のために。 “日本を私の家にすることに決めるまで、これはただの気まぐれではありませんでした。 訪れる前には、知識や経験、そして愛すべき場所への敬意をもって来ました”と彼は話しました。 彼が日本に戻ったとき、ガイは、永住する場所を探していました。 彼は、過去数年間、日本の物件を見て回り、どこに住みたいかをスカウティングしてきました。 “海外にいるときでも、私はまだ物件を探していました”とガイは言いました。 “私は、自分にとって最も望ましい条件を確認し続ける時間を過ごしてきました。” アウトドアが好きで、ハイキングやバックカントリースキー、スノーボードを楽しむ彼は、スキー町に住むことを常に望んでいました。 運命のいたずらで、彼の友人であるスキー小屋のオーナーが、Myoko Kogen（新潟県の人気スキー地域）付近でガイを夏に滞在させるよう招待しました。 シーズンの終わりまでに、ガイは永遠の家を見つけてしまいました。 “私はここに何かを買うつもりで来たわけではありませんでしたが、この家が利用可能になったのです”と彼は言いました。 彼は、地域内の物件を探しているときにオンラインでそのリスティングを見つけました。 伝統的な二階建ての家は60年代に建てられ、80代のカップルが所有しており、彼に家の中を案内してくれることに熱心でした。 “彼は『入って、私の家の良いポイントを見せてあげるよ。夏にこの窓を開けて、あの窓を開けると、ここからこの風が通るんだ。この窓は最高の日差しが入るんだ。』と言っていました。” ガイは、以前のオーナーの言葉を振り返りながら語ります。…

画像の出所：https://dailygalaxy.com/2024/12/more-snow-coming-to-ny-this-week-over-5-feet-in-some-towns-see-the-full-snowfall-breakdown/ 冬の嵐がニューヨーク州全体に大きな影響を及ぼしており、12月が到来する中、特に注目されています。 州北部は、記録的な降雪に見舞われており、大雪注意報が発令されています。 一方、ニューヨーク市は、今後数日の予報が不透明な状況にあります。 ここでは、州内の降雪量の内訳や、今後の週間予報についてご紹介します。 北部の大雪 週末、湖の影響による雪がニューヨーク州北部を襲い、エリー湖とオンタリオ湖の東側の地域に数フィートの雪が降りました。 最も顕著な降雪量が記録されたのはコペンハーゲンで、65.9インチの雪が積もり、バンズコーナーズでは65.5インチとなりました。 その他の地域でも、カッサダガで54.1インチ、チェリー・バレーで47インチと、類似の降雪量が報告されています。 ニューヨーク州北部の降雪量 以下は、週末の湖の影響による嵐での降雪量をまとめたものです。更新されたコミュニティの情報も含まれています。 コペンハーゲン : 65.9インチ (1.67 m) バンズコーナーズ : 65.5インチ (1.66 m) フォート・ダラム : 63.0インチ (1.60 m) カッサダガ : 54.1インチ (1.37…