画像の出所：https://www.cbsnews.com/sanfrancisco/news/san-francisco-small-business-komeya-no-bento-real-estate-market/
リモートワークのトレンドと市外への移住パターンの進化に伴い、都市の近隣地域は活気を保つための課題に直面しています。
多くの住民や働く人々は、徒歩圏内にもっと多くの小売店が必要だと感じています。
サンフランシスコの最近の小売賃貸データは、特に初めての小規模ビジネスにとっての機会が存在することを示しています。
その一つが、2023年に始まった小さなビジネス『コメヤノベント』です。これは、日本風のテイクアウト食堂で、シモン・リーはその魅力を広げています。
彼は、乾燥した海苔をスケールに載せ、煮込んでいるスープの鍋に入れます。
「すべてに基準を設けて、味の一貫性を保ちたいんです」とリーは語ります。
彼の人気商品は、温かく味付けされたご飯の上にサシミグレードのサーモンとトビコ（日本のキャビア）が乗せられ、横にきちんと並べられた野菜です。
しかし、リーが実験し続けているのは、様々な肉（鶏肉、ダックブレスト、サーモン）にかけられるダックベースのブロスを使ったチャズケボウルです。
「チャズケ用にラーメンブロスを使うアイデアが浮かびました」とリーは言います。
マリーナ地区の近隣住民や歩いていける距離に働く人々は、パンデミック中に閉店した古い中華レストランの後にオープンしたこの新しい食堂に気づき始めています。
『コメヤノベント』への話題が、ロバートの角にあるガソリンスタンドが目立つことの少ないラグナ通りのこの通りに少しの活気をもたらしました。
「このブロックには、特に足元の交通が増えていると思います」とスカイラー・ウィガンは言います。
ウィガンと彼女の友人は、この店を頻繁に利用しており、京都からの儀式級のお茶を使った人気の泡立て抹茶でも知られています。
元バークレー市議会議員のリーゲル・ロビンソンのような法律家たちは、より安価な不動産のある場所、例えばアウターサンセット地区にもっと店舗を増やすことで、在宅勤務が増える中での地域社会に利益をもたらすことができると考えています。
「このような環境や商業地域の活気を促進するための政策的選択肢がある」とロビンソンは述べています。
マッキンゼーグローバル研究所の分析によると、サンフランシスコなどの都市は、ハイブリッド労働が空室率を悪化させ、地域の活気を脅かす現実に直面しています。
都市が適応できる方法の一つは、単一の不動産タイプに支配されない混合使用の近隣地域を取り入れ、オフィス、住宅、小売スペースが多様に混在することです。
しかし、政策立案者たちは、都市の近隣地域を変革するには時間がかかると認めています。
高いコストも問題です。商業不動産会社アビソン・ヤングによると、建設費用は前年度とほぼ変わっていないが、COVID前に比べて40%以上引き上げられています。
賃貸活動は四半期ごとに18%以上増加したが、依然としてCOVID前の水準を大きく下回っており、建設費やインフレが緩和されるまではこの傾向が続く可能性が高いです。
リーにとっては、昨年初めて小規模ビジネスを始めるタイミングが良かったのです。
「やりたいことが分かっていたので、ためらいはありませんでした。挑戦したかった」と彼は言います。
将来的には、深夜過ぎに営業するダイニングレストランを開きたいと考えていますが、今はサンフランシスコで成功する機会を最大限に活かしています。