画像の出所：https://la.eater.com/2024/11/27/24307614/los-angeles-restaurant-recommendations-eater-editors-november-27
毎週金曜日、私たちの編集者たちは最も重要な質問に答える信頼できるおすすめリストをまとめています。
「どこで食べるべきか？」
今週末、ロサンゼルスで試してみるべき4つの場所をご紹介します。
ドリンクのアイデアが必要な場合は、こちらのリストをチェックしてください。街のホットなカクテルスポットです。
—————
スパイシーなスープヌードルを楽しむなら：メイ・マライ
ロサンゼルスでは、季節最初の軽い小雨が降りました。
雲は灰色に変わり、ほとんど雨に見える微細な霧を生み出しました。
このわずかな気候の変化を、スチーミングなスパイシーヌードルを楽しむサインと受け取るべきです。
メイ・マライは、タイタウンにあるタイヌードルショップで、リッチなスープに覆われた熱々のスパイシーヌードルを提供しています。
このレストランが最も知られているのはボートヌードルですが、私はいつもトムヤムヌードルを選びます。
プロテインとして豚肉と牛肉を交互に楽しみます。
ボートヌードルのスープはリッチな風味ですが、トムヤムのスープはチリとライムからのスパイスと酸味の一撃を届けます。
食事の前後に、隣のダイソーに立ち寄って文房具や雑貨を探すのも楽しいです。
場所：5445 Hollywood Boulevard, Los Angeles, CA 90027。
—————
ホリデー週末に一人でディナーを楽しむなら：カズノリ
ホリデーシーズンは、たくさんの集まりやグループでの食事が伴います。
それもいいのですが、時には手作りのハンドロールで過ごす逃避が必要です。
幸いにも、カズノリはまだロサンゼルスで最高の選択肢の一つであり、一人または少数のグループの食事にぴったりです。
バーに座り、アラカルトでロールをオーダーするか、レストランが事前に設定したコンビネーションを選びましょう。
6つのロールが28ドルという価格で、十分な食事になりますが、もし本当にお腹が空いているなら、もういくつか追加することをためらわないでください。
3つまたは4つのロールセットのような小さなコンビネーションは、スナックやディナー前のひと口として楽しめます。
ロサンゼルス全土に店舗を展開しているので、静かなハンドロールの喜びから遠くないところにいることでしょう。
場所：3465 W. Sixth Street #50, Los Angeles, CA 90020。
—————
ハイランドパークのモダンイタリアンナイトアウト：ワイルドクラスト
ピザスポットのワイルドクラストは、ハイランドパークのヨーク通りに新たにオープンしました。
クイーンストリートのシーフードレストランと、ラミネートペストリーのハブであるフォンデュリーも近くにあります。
広々とした屋内外のスペースは、特に涼しい夜には心地よく、内側あるいはパティオで暖かくすることをお勧めします。
マイルズ・オカバヤシのアプローチ可能なメニューには、ピザ以外にも多くの小皿料理が含まれています。
ミートボールの一皿には、フレッシュバジルがトッピングされた非常にぷっくりとした3つのボールが含まれ、鴨のパテはトーストしたパンと共に十分な大きさです。
しかし、メニューの主役はやはりピザです。
甘辛いサラミ・ピカンテと発酵唐辛子の蜂蜜が定番の「ビー・スティング」の強いアプローチで、ラム・タジキに新鮮なミントの組み合わせは完璧にオリジナルです。
スイーツはスキップして、塩味を楽しんでみてください。
場所：4705 York Boulevard, Los Angeles, CA 90042。
—————
エレガントなホリデー週末にオーストラリアスタイルのパイを楽しむなら：カーティス・ストーンのパイ・ルーム
サンクスギビングとホリデーショッピングのスタートを迎えるこの週、カーティス・ストーンの新しいパイ・ルームに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
先週、元マウドのスペースを完全に引き継ぎました。
内部は可愛いグランマスタイルの空間で、奥のカウンターにはクロワッサン、クッキー、フレンチスタイルのデザートがたくさん並んでいます。
ショーの中心は常にオーストラリアスタイルのパイで、パイ生地の上にはパイ状のマッシュポテトが乗ったビーフコテージパイがあります。
店は感謝祭の日の午前10時から午後2時まで営業し、ホリデーの朝のコーヒーブレイクに最適です。
金曜日には再オープンするので、夕方にはミシュランスターリストからのワインをお楽しみください。
場所：212 S. Beverly Drive, Beverly Hills, CA 90212。
———————
関連：ロサンゼルスの必須レストラン38軒