画像の出所：https://blockclubchicago.org/2024/09/05/foxtrot-is-back-in-chicago-reopening-first-store-in-gold-coast/
ゴールドコースト — フォクトロットがシカゴに戻ってきた木曜日の朝、リンジー・パーセルはピックアップカウンターで自分の抹茶ラテを待ちながら、満面の笑みを浮かべていました。
パーセルはすでにいくつかの食料品を購入しており、特にお気に入りの一品、モンテのファインフーズのトマトソースの瓶を手にしていました。
「彼らが戻ってくるときに多くのドラマがあったので、これほど興奮して良いのか分かりませんが、フォクトロットは私の生活の大きな部分だったので、再開されて本当に嬉しいです」とパーセルは言いました。
フォクトロットは、今年の初めに全国で33店舗を突然閉店し、チャプター7の破産を申請した後、ゴールドコーストの23 W. Maple St.で最初の店舗を再オープンしました。
この急な閉店は、顧客や従業員を驚かせました。
4月以来、フォクトロットの店舗は空のままで、棚には商品が残されている店舗もありました。労働法に関する苦情や、同社が大規模解雇の適切な通知を行わなかったとして提起された訴訟が州でいくつか確認されています。
6月、同社は今夏に既存の場所で約12店舗の再オープンを開始することを発表し、最初にゴールドコーストとオールドタウンから始める予定でした。
具体的な再オープン日程は未発表ですが、フォクトロットの従業員によると、1562 N. Wells St.のオールドタウン店舗は「数週間以内にオープンするはず」とのことです。
フォクトロットの再開は、同社の共同創設者で元CEOのマイク・ラビトラによって支えられています。
ラビトラは、今年初めにBlock Clubとのインタビューで、以前よりもゆっくりしたペースで会社を構築することを目指すと述べました。
また、フォクトロットは店舗での品揃えを縮小し、地元の小規模なベンダーに力を入れる方針を示しています。
木曜日のグランドオープンの一環として、フォクトロットは顧客に無料のコーヒーを提供し、新しいカフェのクッキーやベリー茶のリフレッシャーの試食も行いました。
ゴールドコーストのフォクトロットには、多くの人々が集まりました。コロンビアカレッジの21歳の学生サム・ローゼンは、フォクトロットが戻ってくることを嬉しく思っています。
ローゼンはスターバックスで働きながら学校に通っており、再オープンしたフォクトロットでルームメイトが働いているため、「どこかのオープンする店舗で仕事を得たい」と言いました。
「私はフォクトロットの大ファンです。本当にこの食料品の選択が大好きです。この店舗はまさに私のためにあると思います。ロサンゼルスにはエレワンがありますが、ここに引っ越してきたとき、‘あ、これが次のステップアップだ’と思いました。彼らが他の地域に拡大するのが楽しみです」とローゼンは語りました。
顧客のエディ・ウォーカーも、シカゴにフォクトロットが戻ってきたことを嬉しく思っていましたが、「正直に言うと、今日は無料のコーヒーをもらいに来たのが理由です」と話しました。
ゴールドコーストの店舗の屋内カフェや屋外パティオは、木曜日の朝に多くの人が集まりました。
レクシー・サンバーグは、かつてオールドタウン店舗で週に1回は働いていたと語り、彼女がリモートワークをするためによく訪れていた場所が戻ってきて嬉しいと言いました。
「閉店したときは本当に悲しかったです」とサンバーグは言いました。「私は会員プログラムやアプリ、ポイント、月間ドリンクを獲得することに夢中でしたから、すべてが良かったです。」
フォクトロットは、イータ―によって公表された予備リストに含まれる45の元ベンダーを再び迎える予定です。
これには、カフェの人気のキャンディーミックスやその他の地元の独立ブランドの商品が含まれています。
他のフォクトロットとして再オープンしない店舗もあり、例えばクラーク通りとダイバシー通りの店舗では、製品が棚に残されたままで、店舗の入り口近くにはしおれた花のブーケが展示されており、テーブルや床の上にはナプキンやゴミが散乱しています。
フォクトロットの広報担当者は、木曜日に以前の店舗の棚に残された製品についての質問に対する回答を行いませんでした。
パーセルは最近ウエストループからオールドタウンに引っ越し、犬と一緒に散歩する際に毎朝近所のフォクトロットに立ち寄っていたため、突然の閉店は残念だったと言います。
「私たちの友人もそれに関してとてもドラマティックでした」とパーセルは語ります。「グループのテキストでは、『私たちの人生は終わった』と言ったりして、本当に辛かったです。」
急な閉店により、彼女は他の地元のカフェを試すことになり、その経験を楽しむことができました。
フォクトロットが戻ってきた今、パーセルはそれを新しいルーチンに組み込むことを楽しみにしていると同時に、「完全にファンになってもいいのか、少し迷っている」と言います。
「彼らがあんな風に閉店した後は従業員がどうなるか心配でした」とパーセルは言い、「何が起こったのか、金銭的にも混乱していましたが、元のチームが戻ってきたようなので、たぶんもう一度あんなことにはならないでしょう」とまとめました。