画像の出所：https://sf.eater.com/2024/5/31/24167232/state-bird-provisions-san-francisco
サンフランシスコにある人気のレストラン、State Bird Provisions（ステートバードプロビジョンズ）が、再び注目を集めています。このレストランは、ライアンとカティ・ハンズギアーダ夫妻によって経営されており、ミシュランガイドでも高い評価を受けています。
State Bird Provisionsは、ユニークな点心スタイルの料理で知られており、お客様はテーブルで注文するのではなく、シェフがその場で提供する料理を選んで楽しむことができます。そのため、毎回異なる料理を楽しむことができるのも魅力の一つです。
最近、State Bird Provisionsは、再び地元の食通や観光客の間で人気を集めています。特に、新鮮な食材を使用した創作料理や素晴らしいサービスが評判を呼んでいます。
ライアンとカティ・ハンズギアーダ夫妻は、自分たちのレストランが多くの人々に喜ばれていることに感謝しており、今後も新しい料理やサービスを提供していくとコメントしています。彼らの熱意と才能が、State Bird Provisionsが今後も成功を収めることを期待させます。