画像の出所：https://www.oregonlive.com/dining/2024/05/food-carts-at-portland-state-university-get-new-lease-on-life.html
ポートランド州立大学のフードカート、新たな息吹を与えられる
ポートランド州立大学のキャンパスにあるフードカートが、新たな息吹を与えられることになりました。このフードカートは、多くの学生や地域住民にとって人気のある食事の選択肢となっていましたが、最近、コロナウイルスパンデミックの影響で売り上げが落ち込むという危機に直面していました。
しかし、最近行われた集会で、フードカートオーナーたちが新たなリース契約を結ぶことに成功し、フードカートが存続することが決定しました。オーナーたちは「我々は地元コミュニティに貢献し続けるために、このフードカートを守り抜く決意を持っている」と述べています。
学生たちや地域住民はこの決定に喜んでおり、「このフードカートは私たちのお気に入りで、このまま存続してほしい」という声が上がっています。今後もさらなる成功を目指して、フードカートは新たなメニューやサービスの導入も検討しているとのことです。
ポートランド州立大学のフードカートが、新たなリース契約を結び、存続を決定したことで、学生や地域住民にとって重要な食事の選択肢として、さらなる活躍が期待されています。