画像の出所：https://la.eater.com/23827373/rosh-hashanah-dinner-restaurants-los-angeles-2024
ロシュ・ハシャナ、ユダヤ新年は、2024年10月2日水曜日の夕方から始まり、10月4日金曜日まで祝われます。
この祝日は、「畏怖の10日間」と呼ばれる反省と悔い改めの期間のスタートを切ります。
ロシュ・ハシャナはハイホリデーの中でも比較的軽やかな側面を持ち、参加者は甘い新年を迎えるために、ハラ（編みパン）やリンゴを黄金の蜂蜜につけて食べることが奨励されています。
ロサンゼルスでは、ユダヤディアスポラコミュニティのメンバーたちは、完全なテイクアウトの食事を注文する機会を得ており、自宅で料理を組み立てて食べることができます。
今年はダインインのオプションもいくつか用意されています。
2024年のロシュ・ハシャナディナーをロサンゼルスで注文する場所を以下に示します。
**ラスティック・キャニオン・レストラン**
ウエストサイドの力強い存在であるラスティック・キャニオン・グループは、ロシュ・ハシャナ（そしてヨム・キプールのブレックファスト）は万全です。
サンタモニカのベーカリー、ハックルベリーでは、伝統的な料理に季節感を加えたメニューが選べます。
例えば、デーツと甘酸っぱいシードルソースを添えたリンゴとハニーで焼き上げた鶏肉や、ブラウンバター、セージ、ザクロでローストしたスクワッシュがあります。
もちろん、ミロ＋オリーブの丸い編みパン（伝統的なものまたはシナモンレーズン）も手に入ります。
デザートには、ブラウンバター・クイニーアマンの生地を使用したリンゴのタルトタタンや、乳製品フリー・グルテンフリーのココナッツマカロンが楽しめます。
注文は、9月25日の午後3時までにToastを通して行い、10月2日と3日にピックアップまたはデリバリーが可能です。
**アカシャ**
アカシャでは、アラカルトのロシュ・ハシャナメニューが事前注文にて利用可能です。
カリフォルニア州カルバーシティのアカシャでは、前菜として緑のエンドウとクルミで作ったフェイク・チョップド「リバー」や、アプリコットとプルーンが入ったツィメス、エントリーには、ブレイズされたクリークストーンファームのビーフブリスケットや、日付、キャステルヴェトラーノオリーブ、キャラメライズドオニオン、保存したレモン、シナモンで煮込んだサフランチキンタジンが含まれます。
デザートも2種類提供されています：ハニーフロスでかけたフレンチスタイルのリンゴケーキと、グルテンフリーのチョコレートディップまたはプレーンのココナッツマカロンです。
注文は、Tockを通じて可能です。
**モダンブレッド＆ベーグル**
このグルテンフリーのコーシャーデリは、ウッドランドヒルズのトパガビレッジとサンタモニカのモンタナアベニューに店舗があります。
ロシュ・ハシャナのディナーのために必要なグルテンフリー、ビーガン、コーシャーオプションがすべて揃っています。
グルテンフリーでビーガンの、レーズン入りリンゴコーヒーケーキローフ（$25、事前注文可能）をベーカリーから手に入れることができ、また、グルテンフリーハラ（$9.95の全体ハラまたは$12の4個のハラロール）を毎日午前8時から午後5時までまたは売り切れるまで購買可能です。
**ウェクスラーズ・デリ**
ウェクスラーズのハイホリデーのディナーメニューには、通常の定番料理が並びます。
4人から6人向けの$295のロシュ・ハシャナピックアップメニューには、伝統的なブリスケット、旬のサラダ、ストア名物のマッツォボールスープ、くるみのクランブルを使ったヌードルクーゲルや、蜂蜜でローストされたエアルームキャロット、デザートにはハニーケーキが含まれます。
ディナーにはハラも含まれており、別途ディトールとガルニッシュのブリニ（$40）やオセトラまたはシベリアキャビア（30グラムあたり$125から）の追加も可能です。
事前注文はメールで行い、10月2日から4日までピックアップが可能です。
（レストランでは、さらに月末の$295のヨム・キプールのブレックファーストベーグルブランチセットも提供しています。）
**クレメンティン**
センチュリーシティのカフェクレメンティンでは、シンプルで満足できるホリデーディナーオプションを提供します。
$98のホリデーディナーパッケージは2人から3人分を供給し、前菜にはビーガンのスプリットピー・スープ、メインにはアプリコットとプルーンでクシューされたブレイズされた全体ローストチキンの脚、サイドにはローストされたスイートポテト、キャロット、リークまたはザクロドレッシングを使ったスイートペッパーが含まれています。
デザートには、丸いリンゴケーキや焼くだけのリンゴパイなどを追加料金で注文できます。
注文は、10月1日から4日までのピックアップ向けにオンラインで可能です。
**モート＆ベティーズ**
ビーガンのユダヤデリポップアップ、モート＆ベティーズは、10月2日にアート地区のクラフテッド・キッチンにてアラカルトのロシュ・ハシャナ料理を提供します。
事前注文は9月23日月曜日までとなります。
地元の植物ベースの食材で構成されたメニューには、ハーベストルート野菜クーゲル（$32）、ノーボーンブロスのマッツォボールスープ（$22）、クラシックなラウンドハラ（$18）、レーズンハラ（$20）、リンゴとハニーケーキ（サイズに応じて$32から$55まで）などがあります。
これらの料理は、10月3日と4日にアボカドトースト＆グロサリーからデリバリーまたはピックアップが可能です。
**ミルキーウェイ・ロサンゼルス**
ピコ・ロバートソンのコーシャーレストランであるミルキーウェイは、スピルバーグ家が運営しマトリアル、リア・アドラーの家族のレシピを称えています。
ロシュ・ハシャナの周りには、8個のリンゴコンポートが詰め込まれたブリンツボックスや、塩キャラメルソースとバニラアイスクリームのパイントを添えたハニクリスプリンゴのパンプディングボックスなどの特別なデザートが用意されています（どちらも$45で4人から6人分）。
ブリンツとリンゴのパンプディングチューリップボックスは、レストランの通常営業中で9月30日から10月1日、10月2日には午前10時から午後3時までピックアップまたはデリバリー可能です。
事前注文は、ウェブサイトを訪れることで可能です。
**ネイト「n」アルズ**
ビバリーヒルズにあるクラシックなユダヤデリ、ネイト「n」アルズでは、伝統的なホリデーフェイバリット（ブリスケット、ラトケ、マッツォボールスープ）と併せて、ロシュ・ハシャナ向けに特定の料理が提供されます。
その中には、ラウンドハラ（$14.95）、ハニーグレイズドサーモン（6オンスフィレで$16.95）、デザートにはビーンズベーカリーのハニーナッツロール（$19.95）があります。
また、姉妹レストランであるウェストLAのアイコン、アップルパンからのパイも各$46.50で注文できます。
ハイホリデーメニューは10月2日から12日までピックアップとデリバリーが可能で、事前注文は48時間前に行う必要があります。
レストランのTripleseatページを訪れて、注文が可能です。
**A.O.C.**
A.O.C.のブレントウッド店舗では、アメリア・サルツマンのレシピを使用した特別なロシュ・ハシャナディナーを開催します。
10月3日木曜日には、$85のプリフィックスメニューが提供され、ダックリバーローストにデートモラセスをかけたものなど、前菜が含まれています。
「幸運をもたらす」フルーツのセレクションや、デーツ、ドライアプリコット、ネクタリンを使ったアルグラサラダ、メインコースはローストハニーナッツスカッシュまたはハラペーニョで仕立てたビーフブリスケットが提供されます。
デザートには、塩アーモンドとチョコレートのメレンゲがコースの一部として用意されています。
予約はOpenTableを通じて行うことができます。
**ジョンのサード**
フェアファックスの全天候型人気店ジョンのサードでは、ハイホリデーシーズンのために広範囲なメニューが提供されています。
全体でアラカルトのロシュ・ハシャナケータリングメニューから選べるオプションには、リンゴとアルグラのエンダイブサラダ（$70、6人から8人分）、オーガニックキャロットツィメス（$36、3人から4人分）、ハリッサチキンとスーマックソース（$36、3人から4人分）、ハラ（$18、6人から8人分）、田舎スタイルのリンゴパイ（$42、8人分）、さらにハニケーキ（$12）などがあります。
注文は9月27日の正午までに行う必要があり、ケータリング部門に電話またはメールで依頼してください。