Fri. Sep 20th, 2024

画像の出所:https://www.lasvegasweekly.com/dining/2024/sep/19/picnic-in-the-alley-womens-hospitality-initiative/

ラスベガスはホスピタリティの街であり、この事実は変わりません。

そして、豪華なアメニティや壮大なパフォーマンスで知られるこの街において、「アルリーでのピクニック」は異なる体験を提供します。

それは、自立を促進し、全ての人を高めることを目的とした、活気ある女性主導の地元のお祝いイベントです。

「アルリーでのピクニック」は2019年に、地元の料理界における女性たちへの壮大な賛辞として始まりました。

このイベントは、業界の力を支える根性、創造性、リーダーシップを祝うものです。

パンデミックの混乱を経て、贅沢なイベントは2023年に復活し、さらに拡大しました。

地元の製作者やライブエンターテインメント、小規模ビジネスを巻き込んで、食と飲み物の祭典から、体験型のイベントへと進化しました。

「これは、気楽に楽しめるイベントであり、女性主導で女性が作ったものです」と、イベントの公式パートナーである女性のホスピタリティイニシアチブの共同設立者、エリザベス・ブラウは述べています。

共同設立者であるジョリーン・マニナは、アルリーでのピクニックは常につながりを築くことを目的としてきたといいます。

「初めは招待状を送ることから始まります。

食事、飲み物、エンターテインメントがすべてカバーされていることを確認したいのです。」と、マニナは述べます。

「次に、インタラクティブな要素を追加し、小規模ビジネスオーナーを招く方法を考えます。

それは口伝えで広がり、あっという間に50から100に増えます。」

広大なラインナップには、食べる、飲む、会話する、買い物する、音楽、アートやプロダクションのセクションが含まれています。

サン・オノレのアレクサンドラ・ルルデス、ユーコン・ピザのダニ・ガルシア・ホワイト、シルバー・スタンプのローズ・シニョールなど、ホスピタリティの巨星たちがリストに名を連ねています。

今年のイベントは、メインストリートとインペリアルアベニューの駐車場を含む範囲に拡大し、アキン協同組合などの5つの女性経営のビジネスが参加します。

アキン協同組合はアートプリント、手作りガラス製品、ビンテージ衣料品などを販売するライフスタイルブティックで、ジェン・タラーが設立しました。

「驚くべき女性がこの街に集まっているのを見るのは非常に力強いです」と、タラーは言います。

彼女はマニナと共に最初のアルリーでのピクニックを立ち上げました。

「地元の才能を披露し、小規模ビジネスを支援する機会に恵まれているのは、謙虚でわくわくし、インスピレーションを与えられます。」と彼女は述べました。

驚くべき食べ物、飲み物、買い物の他にも、参加者が各自の業界の影響力のある女性たちと出会う機会を提供するチャットルームがサマンサ・ジェミニ・スティーブンズによって運営されています。

「私たちは、コーナーごとに何か新しいものを提供しようとしています。」とマニナは言います。

「人々が実際に女性たちを知り、シェフに会い、会話を楽しんでほしいのです。」

アルリーでのピクニックの中心には、ホスピタリティ業界の女性たちの mentorship(メンタリング)とリーダーシップを育むという意識があります。

この目標は、非営利の女性ホスピタリティイニシアチブ(WHI)とのパートナーシップによって具現化されています。

ラスベガスのホスピタリティのアイコン、成功したレストラン経営者であり、ハニーソルトの共同オーナーであるブラウは、WHIは競争の激しい業界における女性のリーダーシップを進めることを目指しています。

「私たちのミッションは明確です—女性のリーダーを育て、前進させたいということです。」と彼女は言います。

このイニシアチブは、映画製作者のジョアンナ・ジェイムズがドキュメンタリー「A Fine Line」をブラウに紹介したときに誕生しました。

その映画は、ジェイムズの母親である一人親の小規模レストランオーナーの苦労を追い、ドミニク・クランやエリザベス・フォークナーのような料理界のレジェンドもフィーチャーしています。

この忍耐の物語は、ブラウやWHIの共同設立者であるマニナ、メアリー・チョイ・ケリー、クリスティン・ウィッテモアに響きました。

会話から始まったものが、動きへと進化し、業界の中で女性たちの機会を拡大し、彼女たちが繁栄できるようにする目標をもって集まりました。

WHIの教育プログラムには、「教室からボードルームへ」という画期的なリーダーシップコースが含まれています。

これは、ホスピタリティに特化して設計されたユニークなコースです。

UNLV、料理大学、そして他のいくつかのトップスクールと提携して始まったこのプログラムは、女性に自信を持ってキャリアを進んでいくスキルを与え、ガラスの天井を突き破ることを目指しています。

ブラウとWHIのチームにとっては、単にクラスやセミナーを提供することではなく、持続的なメンタリングと関係を築くことに重点を置いています。

「メンタリングは、あらゆるレベルでアドバイスを共有することです。」とブラウは述べています。

「16歳であろうと56歳であろうと、何かを学び、その知識を共有することは非常に満足度の高いことです。」

今年の「アルリーでのピクニック」から得られる収益は全てWHIのミッションの支援に直接充てられ、業界での女性たちの機会を増やすために役立てられます。

「アルリーでのピクニック」は、食、コミュニティ、女性主導のイノベーションの祝いとして進化し続けています。

新しいスペースを探検したり、地元の職人を発見したり、ただその雰囲気を楽しんだりすることで、今年のイベントは全ての人にとって爽やかな集まりになることを約束しています。

■ アルリーでのピクニック

日付: 9月21日、午後6時、料金: $125+

場所: ダウンタウンラスベガス, picnicinthealley.com