画像の出所：https://www.houstonpress.com/restaurants/things-to-do-upcoming-food-and-drink-events-in-houston-this-week-18937564
9月はヒューストンにとって食文化の月です。さまざまなイベントが開催され、食愛好家たちを魅了しています。
まず、ネグローニウィークが9月16日から22日まで開催されます。この特別なイベントでは、世界的に有名なカクテルを祝うとともに、Slow Foodというコミュニティパートナーを通じて、世界中の慈善団体への資金を集めます。
ヒューストンの人気店では、特別なネグローニカクテルが登場し、Berg Hospitalityのコンセプト店舗や、熱気あふれるモントローズのレストランMarmoでは、クラシックからメスカルを使ったGrimaldoまで、3種類の限定ネグローニが楽しめます。
次に、La Calle Tacosが8周年を迎え、9月16日にはプロモーションコード「Dollar Tacos」を使って、ダウンタウンとミッドタウンの2つの店舗で1ドル無制限タコスの提供を行います。
さらに、この日は無料のポソレも提供され、通常の「マルガリータマンデー」特典である5.99ドルのフローズンマルガリータも楽しむことができます。
Julepでは、9月のバーボン遺産月を祝うために、第10回オイスターハッキングコンテストを開催します。このコンテストでは、ヒューストンのトップシェフたちが、正確さとスピードを競い合います。
オイスターファンは、午後5時から7時まで、好きなシェフを応援するために参加できます。チケットは10ドルで、収益はヒューストンヤングプロフェッショナルズによるシャックキャンサー基金への寄付に充てられます。
8145 Long Pointにある8th Wonderでは、「ハイソサエティ」シリーズの一環として、THCを使用したディナーの第2回が9月16日に開催されます。ディナーでは、THCを使用した料理や、THC飲料とペアリングされた5コースの食事が提供されます。
参加者は、各コースにTHCを含めるかどうかを選択できます。午後5時30分にドアが開き、参加者はウェルカムドリンクで迎えられ、午後6時からディナーが始まります。チケットは税込みで130ドルです。
Karbachtoberfestは、2032 Karbachで9月20日から10月6日まで毎週末開催されます。この祭りでは、Karbachのバイエルンスタイルのマルツェンビールを味わい、ライブ音楽やウィーナードッグレース、ジョッキ持ち上げコンペティションなどが楽しめます。入場は無料です。
セントラルマーケットの30周年を記念して、9月21日午前10時から午後1時まで、子ども向けの未来の料理人ストロールが開催されます。各子どもには無料のシェフハットと、各ステーションでスタンプを押してもらえるパスポートが配布されます。参加費は無料です。
ヒューストン飲食店の救済基金であるヒューストンレストランウィークが、9月30日まで延長されました。250以上のレストランが参加し、ブランチ（25ドル）、ランチ（25ドル）、ディナー（39ドルまたは55ドル）の多コースの定額メニューを提供します。良い目的のために、ヒューストンの人気店や新しい店舗で食事を楽しむチャンスをお見逃しなく。
シェフのウーゴ・オルテガは、メキシコの代表的な料理「チレス・エン・ノガダ」を、1600 Westheimer、2200 Post Oak、1777 Walkerの3つのレストランで、9月中に提供します。