画像の出所：https://depauliaonline.com/71540/news/foxtrot-reopens-first-store-in-chicagos-gold-coast-months-after-sudden-nationwide-closure/
フォックスロットは、9月5日（木）にシカゴのゴールドコースト地区で初店舗を再オープンしました。
再オープンは、同社の親会社であるアウトフォックスホスピタリティがすべての店舗を突然閉鎖した数ヶ月後の出来事です。
4月の閉鎖後、ファーザー・ポイント・エンタープライズが同社のブランドと資産をオークションで購入し、今はフォックスロットの創設者であるマイク・ラヴィトラと協力して会社の再生を進めています。
再オープンにあたり、同社は顧客に馴染みのあるブランドを再導入し、終日メニューを拡大する計画です。
「私たちの新しいコーヒーと食事のメニューは、フォックスロットの創立原則を真に反映したものです。私たちが情熱を注いでいる食材を使い、最高の供給者と提携し、それらを私たちの日常の特別な一部にすることを目的としています。」とラヴィトラは9月3日の声明で述べました。
フォックスロットの突然の閉鎖は顧客を驚かせ、従業員をフラストレーションさせましたが、新しいリーダーシップの下での再オープンに期待を寄せる人々も多いようです。
デポール大学の4年生で、閉鎖時にフォックスロットで働いていたトレバー・フリン-ステッドは、従業員への発表が一般に公表されるのと同時に行われたことを述べました。
「私が知ったのと、店舗が完全に閉鎖されるまでには約2時間の差がありました… わずかに私に影響はありましたが、完全に収入に依存していた同僚に比べれば何でもありません。」
フリン-ステッドは、再生を応援したいものの、コーナーストアの復活が地域にとってあまり役立つとは思っていないようです。
「私は彼らに幸運を祈ります。私も店舗やそのキュレーションされた商品ラインが好きでしたが… ビジネスには特に感情を持っていません。」と彼は言いました。
「手軽に購入できる食材の売っているコーナーストアは助かりますが、おそらくその価格では大多数には無理です。」
フリン-ステッドは、フォックスロットの閉鎖が地域にとっての損失であったと認識しながらも、主に北側にサービスを提供していたと指摘します。
「南側や西側において食材不安の地域があるので、食料品店/食品店に注目する価値のある地域はあります。」
デポール大学のシモーヌ・シエラも突然の閉鎖を思い出しています。
「非常に唐突でした。」とシエラは言います。「私はウィグリー・フィールド近くのフォックスロットの近くに住んでいて、何が起きたのかを理解しようとする人々が店舗の周りに集まっているのを見ました。」
彼女は、どのようなビジネスも従業員をそのような状況に置くべきではないと感じています。
フォックスロットの従業員に対する突然の閉鎖の影響を認識しつつ、シエラは新しい経営陣の下での企業の可能性に楽観的です。
「本当に会社を大切に思っている人が引き継いでくれていると感じており、これがフォックスロットを以前よりも良くすることに繋がることを願っています。」と彼女は言いました。
それでも、シエラは今後フォックスロットで買い物をする予定はないと話します。
「フォックスロットは少し高めだと感じているので、頻繁には買い物できませんが、特別な機会には良いスナックやお菓子があります。」
ゴールドコーストの23 W. マップルストリートの店舗は、今後数店舗の再オープンの第一弾となります。
シカゴやダラスで2025年中にさらに多くのフォックスロットの店舗が再オープンすることが期待されています。