画像の出所：https://www.wbur.org/news/2024/06/20/lobster-roll-prices-boston-massachusetts-newsletter
ボストンのロブスターロール価格が急上昇、ローカルの人々が影響を受ける
ボストン、マサチューセッツ州– ボストンの人々は、彼らが愛する伝統的なロブスターロールの価格が急上昇していることに驚いています。
地元の美食家や観光客にとって人気のあるシーフードサンドイッチは、最近の高騰したロブスターの価格により、レストランメニュー上で目立つようになっています。この傾向は、新鮮で質の高いロブスターを手に入れることがますます困難になっているため、続いていると言われています。
ボストンのレストランオーナーは、ロブスターロールの価格が上昇する一方で、売り上げが減少していると報告しています。多くの場合、彼らは原価高騰を消費者に転嫁することが難しいため、収益が減少していると嘆いています。
地元の人々は、これらの高価なロブスターロールによる支出を制限しようとしています。多くの人々は、より手頃な価格のオプションを探しており、ロブスターを楽しむために新しい方法を模索していると報告されています。
この状況について心配している人もいますが、多くの人々は、ロブスターの美味しさを楽しみつつ、彼らの予算に合ったものを見つけることに成功しているようです。