画像の出所：https://www.kvue.com/article/news/local/new-restaurant-austin-texas-seafood-la-seareinita-gabriela-bucio/269-ccec1aa9-9c41-4b47-bcd6-500fba260164
オースティンに新レストラン「La Seareinita」がオープンしました。この新しいレストランは、メキシコ出身の女性シェフ、Gabriela Bucio氏が手がけています。
「La Seareinita」はシーフード中心のメニューを提供しており、オースティンの食通たちに大きな注目を集めています。Bucio氏は、地元の新鮮な食材を使用し、伝統的なメキシコ料理とモダンな料理手法を組み合わせたユニークな料理を提供しています。
レストランのインテリアもBucio氏のセンスが光り、居心地の良い雰囲気が人気です。オープン以来、地元の食通たちから大きな支持を受けており、口コミで広がりつつあります。
地元の方々は、新しいレストランが市場に新しい風を吹き込んでくれることを期待しており、今後の成長に期待を寄せています。Gabriela Bucio氏も「La Seareinita」を通じて地元のコミュニティに貢献したいと語っています。