画像の出所：https://www.sfweekly.com/news/state/san-francisco-county-health-can-olive-oil-be-the-secret-ingredient-to-slash-your-dementia/article_2dc5db09-ef75-5bb2-9e40-4446c4092c02.html
サンフランシスコ郡保健局：認知症を減らす秘密兵器はオリーブオイルか？
最近の研究によると、オリーブオイルが認知症のリスクを減らす可能性があるという。サンフランシスコ郡保健局は、この新たな情報を取り上げて、地域住民に健康を促進するための取り組みを始めた。
長寿を迎えるために、健康な食事療法は非常に重要だ。特に、オリーブオイルには認知症の予防に効果がある可能性があるという研究結果が出てきた。このため、サンフランシスコ郡保健局は、地域住民にオリーブオイルの摂取を推奨している。
認知症は高齢者にとって一大問題であり、その予防や対策がますます注目されている。オリーブオイルは、炎症を抑制し、血管を保護するといった効果があるとされているため、認知症のリスクを減らすのに役立つ可能性がある。
サンフランシスコ郡保健局は、今後もこの情報を地域住民に広め、健康な生活を応援する取り組みを続けていくとしている。これからも、オリーブオイルを積極的に摂取することが、健康な脳と体を維持する秘訣となるかもしれない。