画像の出所：https://sf.eater.com/2024/5/17/24159043/best-cioppino-san-francisco-editors-picks
カリフォルニア州サンフランシスコにある数多くのレストランが提供する中で、シウォッペン（シーフードスープ）の中で最も優れたものを見つけるのは難しいかもしれませんが、エディターたちが選ぶおすすめのシウォッペンがあります。
地元の食の専門家たちが選んだベスト・シウォッペン・リストによると、サンフランシスコで最高のシウォッペンは、フィッシャーマンズワーフにあるトラップシャック・レストランのものだとされています。
このレストランでは、新鮮なシーフードをたっぷりと使ったシウォッペンが提供されており、地元の人々や観光客から高い評価を受けています。シュリンプ、カニ、ムール貝、トマト、ワインなど、さまざまな素材が絶妙に調和して組み合わされています。
シウォッペンは、地元の食文化の象徴ともいえる料理であり、サンフランシスコのソウルフードの一つでもあります。トラップシャック・レストランのシウォッペンは、その伝統を受け継ぎながら、現代的なアプローチで提供されており、多くの人々を魅了しています。
サンフランシスコを訪れる際は、ぜひトラップシャック・レストランでこの最高のシウォッペンを味わってみてはいかがでしょうか。