画像の出所：https://www.washingtonian.com/2024/05/13/old-school-italian-american-catania-bakery-isnt-going-anywhere-under-new-owner/
ワシントンDC：イタリア系アメリカ人の老舗パン屋、カタニア・ベーカリーは新オーナーのもとで存続する
ワシントンDCにある老舗のイタリア系アメリカ人のパン屋、カタニア・ベーカリーが新オーナーのもとで存続することが決まりました。
かつてはオリジナルのオーナーによって運営されていたこのパン屋は、新オーナーによって引き継がれることが発表されました。新オーナーは、この歴史あるパン屋を大切に守り、伝統を守りながら新たな展開を図っていくとコメントしています。
カタニア・ベーカリーは、地元の常連客や観光客に親しまれており、特にイタリア系アメリカ人コミュニティからの支持が厚いことでも知られています。引き継ぎ後も、これまで通りの品質とサービスを提供していくとのことです。
新オーナーは「カタニア・ベーカリーは地域の宝物として大切にしていきます。伝統を受け継ぎながら、新たな可能性を追求していきますので、引き続きご愛顧いただければと思います」とコメントしています。
カタニア・ベーカリーは、地域の文化を支える重要な存在として今後も存続していくことが期待されています。