画像の出所：https://nypost.com/2024/04/02/business/nyc-hotspot-turns-into-literal-hole-in-the-wall-with-wine-window-to-tap-booze-to-go-demand/
ニューヨーク市の一大スポットが、新たなビジネスモデルに転換しました。人気のあった店舗が、「ワインウィンドウ」を利用して、飲み物を持ち帰りで販売する斬新な取り組みを始めたのです。
この店舗は、新型コロナウイルスの影響により、需要が減少しました。そこで、壁に小さな窓を設置し、そこからお客様が飲み物を購入できるようにしました。そのため、店内には大きな穴が空いてしまいました。
しかし、この斬新な取り組みが功を奏し、多くのお客様がワインウィンドウを利用して飲み物を購入しています。これにより、店舗は再び賑わいを取り戻すことができました。
ワインウィンドウを導入したオーナーは「予想以上に多くのお客様に喜んでいただいているので、とても嬉しいです。この取り組みが成功することで、今後もお店を繁盛させていきたい」とコメントしています。
今後も、このような新たなビジネスモデルが注目される可能性があります。店舗のイノベーションにより、コロナ禍で苦境に立たされていた業界が新たな展望を見出せるかもしれません。