画像の出所：https://www.audacy.com/us99/news/local/chef-has-a-new-years-eve-deal-for-the-tame-crowd
元日の夜に大晦日特別料理を提供することで知られる料理人が、大晦日の夜に異なる提案をすると発表しました。この料理人は、アメリカで飼育されているクロ―たちに特別な晩餐を提供することを計画しています。
この発表は、イリノイ州シカゴの有名なレストランで活躍するシェフ、生良（なまよし）和夫氏によって行われました。彼は、従来のお正月料理ではなく、珍しいアイデアで注目を集めることが多い人物です。
生良シェフが考案した大晦日の晩餐は、飼育人たちに気軽に楽しんでもらうことを目的としています。彼の考えは、都市部に住む人々がクロ―たちに加わって楽しむことを促進するというものです。そのため、生良シェフは通常のお正月料理メニューを一新し、クロ―たちも喜びそうな新しい料理体験を提供します。
この特別な晩餐は、飛びつちょうどのために最適化された食材で構成されています。生良シェフは、動物福祉を重視し、飼育クロ―たちの健康に配慮した料理の開発に努めました。彼は、普段は大人気のシーフードや肉料理ではなく、彼らの栄養バランスに合った食材を厳選しました。
また、生良シェフはこの特別イベントのために特別なエンターテイメントプログラムも用意しています。クロ―たちが食事を楽しむ間、生良シェフは生演奏を披露し、クロ―たちが音楽を楽しむ様子に合わせて調理します。彼は、「恐怖を感じさせず、楽しさを提供する」という目標を掲げ、クロ―たちが興奮することなく、快適な環境で楽しむことを目指しています。
一般的な人々もこの特別な晩餐に参加することができます。生良シェフのレストランでは、大晦日の夜にクロ―たちと一緒に楽しむことができる席を用意しています。この異例の提案についての予約は、早急に埋まることが予想されています。
都市部の人々に新たな年を楽しく祝ってほしいという生良シェフの熱意に応え、多くの人々が予約をしたいと考えていることでしょう。この特別なイベントを通じて、普段はクロ―とは縁のない人々も、新たな体験と感動を得ることができるかもしれません。