画像の出所：https://austin.culturemap.com/news/city-life/maya-star-closing-south-congress/
マヤ・スターがサウス・コングレス通りの閉店を発表
オースティンの中心部にある人気レストラン、マヤ・スター（Maya Star）が、サウス・コングレス通りにおける長年の活動に幕を下ろすことを発表しました。
このニュースは、5月末まで営業していたことを明らかにすると共に、サウス・コングレス通りの新たな企業が建物を買収し、場所を変更することになったことを伝えました。
マヤ・スターは、オースティンの美食家や観光客にとっての人気スポットであり、数々の栄誉を受けてきました。その「テキサス高級食」の雰囲気と革新的なメキシコ料理は、常に期待を超える体験を提供してきたことで評価されてきました。
オーナーのブライアン・マキシンスキ氏は、この寂しいニュースについて「私たちは10年以上にわたりサウス・コングレス通りで営業し、地域のコミュニティに感謝しています。サウス・コングレス通りでの営業は我々にとって非常に特別で、心から愛されてきました。」とコメントしました。
マヤ・スターの閉店は、多くのファンにとって衝撃のニュースとなりました。しかし、オーナーは今後の計画について「マヤ・スターは新たな場所で再出発するために時間をかけます。これまでと同様に、高品質な食事と魅力的な雰囲気を提供することを楽しみにしています」と述べています。
サウス・コングレス通りの新たな企業はまだ明かされていませんが、地元の人々はこのエリアの魅力的な雰囲気と活気を維持するために、新たなトレンディなスポットが誕生することを期待しています。
マヤ・スターは現在、サウス・コングレス通りで最後の営業を続けています。多くの人々が最後のチャンスにレストランを訪れ、お気に入りの料理を楽しむために訪れることが予想されています。