画像の出所：https://www.bostonchefs.com/events/alcoves-cellar-series-is-back/2024-01-27/
アルコーヴのセラーシリーズが復活
ボストンチェフス – アルコーヴは、大成功を収めたイベント「セラーシリーズ」を再び開催することを発表しました。このイベントでは、ワイン愛好家やグルメ好きの方々が、世界中から厳選されたプレミアムなワインと洗練された料理を楽しむことができます。
「セラーシリーズ」は、2024年1月27日に開催されます。このイベントでは、アルコーヴのソムリエ、トム・シャコニー氏が直接、各ワインの醸造家との関係を築きながら、ゲストに美味しいワインの組み合わせを提供します。トム氏は、自身のパレットと優れた知識を駆使し、信じられないほどの料理体験を提供します。
アルコーヴの広々としたレストラン内には、専用のワインセラーがあり、ここでゲストは世界中から厳選されたボトルワインを楽しむことができます。セラーシリーズでは、特に希少なワインや限定品が提供され、ワイン愛好家にとっては夢のようなイベントとなります。
このイベントでは、ボストンの食通たちが料理とワインのマリアージュを探求する絶好の機会を提供します。料理は、アルコーヴのエグゼクティブシェフであるビリー・ニカンドラ氏が指揮を執り、季節の素材を最大限に活用したクリエイティブで洗練されたメニューが提供されます。
「セラーシリーズ」のチケットは、2023年12月1日からアルコーヴのウェブサイトで販売される予定です。このイベントには限られた人数しか参加できないため、興味がある方は早めにチケットを入手しておくことをお勧めします。
アルコーヴのオーナーであるギャレット・ヘクストロム氏は、セラーシリーズが再び開催されることを喜んでおり、ゲストにとって特別で忘れられない夜になることを約束しています。ワインと料理の愛好者にとって、アルコーヴのセラーシリーズは見逃せないイベントです。