画像の出所：https://pdx.eater.com/2023/12/4/23988125/sweet-lorraines-portland-latkes-hanukkah
ポートランドのレストラン「Sweet Lorraine’s」でユダヤ教の祭りであるハヌカーを祝う特別なメニューが提供されている。今年もポートランドのコミュニティは、この人気のあるユダヤ教の祝祭を祝うため、このレストランに集まっている。
「Sweet Lorraine’s」は、ポートランドにある素晴らしいレストランで、洗練された料理と温かい雰囲気で知られている。ハヌカーの特別メニューでは、伝統的なハヌカーキッシュや、特製のラテックス（じゃがいものパティ）が提供される。
「Sweet Lorraine’s」のオーナーシェフは、ハヌカーの祝祭を自身のユダヤ教のルーツを通じて大切にし、地元の人々にもこの特別なイベントを楽しんでもらいたいと話している。彼女はユダヤ教の文化と料理を敬意をもって表現し、より多くの人々がハヌカーの祭りを体験する機会を提供したいと述べた。
ニュース記事に取材した地元の人々は、彼らの期待を上回る素晴らしい体験を「Sweet Lorraine’s」で得られると話している。彼らはレストランのパティシエが手作りのラテックスを作り、その美味しさに驚かされたと述べた。また、伝統的なハヌカーキッシュも味わうことができ、本格的なユダヤ教の料理に感動したとも語っている。
「Sweet Lorraine’s」では、大勢の人々がハヌカーの祭りを祝うために訪れており、店内は多くの喜びに包まれている。ポートランドのコミュニティからの反応も非常に好評であり、地元の新聞やSNSで積極的に話題に上っている。
ユダヤ教徒の祝日であるハヌカーは、ラテックスやキッシュなどの伝統的な料理を食べることで特に有名である。ポートランドの「Sweet Lorraine’s」がこの祭りを典型的な料理で称えることで、地元の人々に楽しい食事体験と文化的交流の機会を提供している。
「Sweet Lorraine’s」の特別なハヌカーメニューは一時的なものであり、ハヌカーの期間中のみ提供される。ポートランドのユダヤ教信者や食通たちにとって、この特別な体験は忘れられないものとなるだろう。