画像の出所：https://www.hawaiimagazine.com/famed-japanese-bakery-brings-fluffy-breads-and-pastries-to-honolulu/
兵庫県姫路市出身の名門ベーカリー、ケンズベーカリーがホノルルに進出し、もちもちとしたパンやパン工房の名物パンを提供する。先日、同ベーカリーは正式にハワイにオープンし、地元の人々に大きな興奮を呼んでいる。
ケンズベーカリーは、豊かな味わいと独自の製法で知られる。特に、宇宙飛行士の食事に使用されたとされるシナモンロールは、多くの人々に絶賛されている。同ベーカリーのパンは、新鮮な材料と丁寧な手作りで作られており、その品質は世界的に認められている。
オープンセレモニーでは、地元の有名人や観光客が集まり、ケンズベーカリーの人気商品を堪能した。多くの人々が、長い行列を前にしてもその美味しさを待ち望んでいた。一人の地元の女性は「日本でケンズベーカリーのパンを食べたことがありますが、今度ハワイでも味わえるなんて嬉しいです。ふわふわで美味しいので、皆さんもぜひ試してみてください！」と笑顔で語った。
ケンズベーカリーのマネージャーは、ハワイに進出する理由について、「ハワイは観光地として知られ、さまざまな国からの観光客が訪れるため、私たちの美味しいパンを多くの人々に提供できる場所だと感じました。また、日本の伝統的な製法を大切にし、地元の素材を活かして、ハワイの人々に喜んでもらいたいという思いもありました」と語った。
ハワイのケンズベーカリーは、朝食やランチに最適なパンを幅広く提供している。また、店内にはカフェスペースもあり、リラックスしながらパンと一緒に楽しむことができる。地元の食文化になじみつつ、ハワイ独自の魅力も取り入れたメニュー展開に期待が高まっている。
ホノルルのケンズベーカリーは、その風味豊かなパンで地元の人々に喜びをもたらし、ますます人気を集めている。これからもハワイでの活躍が期待されるケンズベーカリーを、どうぞ注目していきたい。